DIE ETWAS ANDERE WEINPROBE 2020
Faschingssamstag, 22.02. im Engelkeller, Donauwörth
Die traditionelle Faschingsweinprobe mit Menü läd als Blindverkostung zum Riechen und Entdecken ein.
Die Weinliste mit Menü
| 2018, MUS (S) Muskateller X Muscaris feinherb, Weingut Abril | Aperitif |
| 2018, Scheurebe trocken, Weingut Abril | Blattsalate mit Börek |
| 2018, Cabernet Blanc trocken, Weingut Mohr-Gutting | Bine-Ricotta-Raviol, Salbeibutter, Radicchio, karamellisierte Walnüsse |
| 2018, Grauburgunder trocken, Weingut Mohr-Gutting | Rotbarsch, Kürbis-Kartoffelpürre, gerösteter Fenchel, gebratener Blumenkohl |
| 2012, Spätburgunder Weißherbst Auslese, Weingut Abril | Sauerrahmeis, marinierte Oragen |
| 2018, Nero d‘Avola-Merlot Sicilia IGT, Vaccaro | |
| 2015, ‘Tecot‘, Vegalfaro | |
| 2017, ‘Les Chemins‘ Corbières AOP, Château La Baronne |
... und drei unterschieliche Gins wurden erschnuppert und je einer nach Wahl mit etwas Tonic und Eis probiert.
| The Duke Munich Dry Gin, The Duke Destillerie - 70cl |
| The Beauty Organic Dry Gin, Brennerei Auer - 50cl |
| Clouds Gin, Humbel - 70cl |