2018, 'Quarzit' Riesling trocken VDP.ORTSWEIN, Weingut Peter Jakob Kühn
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31122.18
Erzeuger	Weingut Peter Jakob Kühn
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Rheingau
Geschmack	trocken
	Der 'Quarzit' hat seinen Ursprung in den löss- und gesteinsreichen Lagen Oestricher Doosberg, Klosterberg und Lenchen. Struktur und Tiefgründigkeit des Bodens sichern den Reben auch in heißen Sommerzeiten eine gute Wasserversorgung. Reiche Frucht, Kräuternoten, prägende mineralische Töne sowie seine straffe und stoffige Art machen ihn aus. Mit beginneder Reife, etwa nach drei, vier Jahren, zeigt er seine wahre Größe. Passt gut - zu Gegrilltem, - zu Kurzgebratenem, - zu Lamm vom Grill, - zu geröstetem Gemüse;
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.