2018, Seefahrer Riesling trocken, Weingut Forster
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31136.18
Erzeuger	Weingut Forster
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Nahe
Geschmack	trocken
	grüne, fruchtige Aromen verbinden sich mit stahliger Säure, Aromen von jodiertem Unterholz und feinstofflichem Mineraleindruck (In Frankreich wird dieser Eindruck als "Ecume de mer" (Atlantikschaum) beschrieben.); fordernde Länge und das Bild "athletisch-durchtrainiert" als Charaktereigenschaft beschreibt diesen Wein mit am besten; beeindruckend seine extreme Länge; (Martin Darting) Die Abenteurerweine, drei Lagen-Rieslinge, ist eine Serie von Terroireweinen die Georg Forster mit dem Jahrgang 2018 entwickelt hat. Der Seefahrer stammt aus einer Hanglage, die Teile der Uferzone des Meeres der letzten Eiszeit im Mainzer Becken war. Passt gut - zu gebratenem Lamm mit Süßkartoffelpüree, - zu kräftigen Meeresfrüchten, - zu reichhaltiger Fischsuppe;
Alkohol: 11,5 Vol% Restzucker: 5,2 g/l Gesamtsäure: 6,5 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Ecovin
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.