2021, Riesling Stückfass trocken, Weingut Hirschhof
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31218
Erzeuger	Weingut Hirschhof
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Rheinhessen, Wonnegau
Geschmack	trocken
	Nase zunächst verhalten, dann komplex: ausdrucksstarke, reife, traubige Frucht, auch getrocknete Aprikose und Pfirsiche, Kräuter wie Minze, Gewürze wie Muskat, saftig am Gaumen saftig, Fülle und Harmonie, die fruchtige Süße wird von der spielerischen Säure in Schach gehalten; im großen Holzfass spontanvergorener Riesling mit Persönlichkeit und Potential; Passt gut - zu Hähnchen und Putensteak, - zur raffinierten Gemüseküche, - zu Hechtklößchen oder auch zu gebratenem Fisch mit mediterranen Kräutern,
Alkohol: 12,5 Vol% Restzucker: 5,9 g/l Gesamtsäure: 7,1 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Ecovin
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.