2020, Chardonnay 'Lotta', Weingut Pix
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31315.20
Erzeuger	Weingut Pix
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Kaiserstuhl, Baden
Geschmack	trocken
	Nach Weingutstradition benennt auch Hannes Pix seine ambitioniertesten Weine nach seinen Kindern. 2020 war ein besonderes gutes Weinjahr am Kaiserstuhl. 'Lotta' beweist dies eindrücklich. Späte, schonende Lese, Spontangärung, Gärung und Reifung in Barriques - davon nicht zuviel Neuholz, sind die Eckdaten der Weinbereitung. saftige Birnenfrucht, dazu Wiesenkräuter, Röstsaromen, am Gaumen viel Schmelz und Fülle, trotzdem anregend; Passt gut - zu gegrillter Jakobsmuschel, zu Steinbutt, zu feinem Geflügel, zu Kalb - so die klassischen Empfehlungen; Probieren Sie ihn doch einmal - zu einem üppigen Fenchelrisotto, - zu sahniger Pasta mit Pilzen;
Alkohol: 14 Vol% Restzucker: 1,8 g/l Gesamtsäure: 4,9 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Demeter
Preis*	€ 19,00    auf Lager

  Stück 

*Test Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der derzeit geltenden 19% Mehrwertsteuer.  Wir liefern im Raum Augsburg und im Raum Donauwörth frei Haus.

Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.