2023, STEIN 'Magmatit' Chardonnay & Weißburgunder, Weingut Abril
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31333.23
Erzeuger	Weingut Abril
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Kaiserstuhl
Geschmack	trocken
	Frische und Ausdruckskarft bietet der wei?e Magmatit, der auf Vulkangestein wächst; vielschichtiges Parfüm, reifes Steinobst, Birnen, Lindenblüten, deutliche aber nicht überlagernde Holznoten, frischer Start am Gaumen, intensive Fruchtigkeit und Tiefe ohne Schwere, stoffig, leichte Mineralität, alles hängt bis ins aromatische Finale an einer präsente Säure; Passt gut - zu Risotto mit Gemüse oder Kräuterseitlingen, - zu Saltimbocca, - zu marinierten Flusskrebsen, - zu überbackenem Blumenkohl;
Alkohol: 12,5 Vol% Restzucker: 0,1 g/l Gesamtsäure: 6,9 g/l Schwefelige Säure, ges.: 96 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Ecovin
Preis*	€ 17,50    auf Lager

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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.