2024, ZEIT Chardonnay Bischoffinger Enselberg
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31336.24
Erzeuger	Weingut Abril
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Baden, Kaiserstuhl
Geschmack	trocken
	helle, eher kühle Frucht im Duft, gelbfleischig, mit Zitrusanklängen und Wiesenkräutern, unterlegt von einer dezenten, steinigen Note, am Gaumen straff und klar geführt, mit präziser Säure und spürbarer mineralischer Spannung, Broiche und feines Holz, die salzige Komponente zieht sich durch den Mittelbau und gibt dem Wein Länge und Kontur; Der Enselber Chardonnay vertritt keinen primär fruchtgetriebenen Stil, sondern ist auf Struktur und Herkunft angelegt. Mit etwas Reife passt er zu vielen Speisen. Passt gut - zu Lammkoteletts, - zu gut gewürztem Geflügel, - zu kraftvollen, cremigen Risotti;
Alkohol: 12,5 Vol% Restzucker: 0,2 g/l Gesamtsäure: 7,9 g/l
Preis*	€ 29,50    nur noch 6 Fl. auf Lager

  Stück 

*Test Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der derzeit geltenden 19% Mehrwertsteuer.  Wir liefern im Raum Augsburg und im Raum Donauwörth frei Haus.

Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.