2024, STEIN Blauer Sylvaner 'Steingrube' trocken, Weingut Abril
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31339
Erzeuger	Weingut Abril
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Baden
Geschmack	trocken
	expressive gelbe Frucht, erninnert an Äpfel und Stachelbeeren, auch krautige Noten wie Heu oder Minze sind zu erahnen, aromatisch, stoffig, rassig am Gaumen, die Mineralität ist spürbar, nachdrücklich und mit erfrischendem Säurezug; Bei Tisch ist er sehr vieleitig einsetzbar! Blauer Sylvaner ist eine natürliche Mutation des Grünen Silvaners und sehr selten zu finden. Beim Weingut Abril stehen diese Reben in der Jechtinger Steingrube, einer jahrhunderte alten, steinigen, kargen Terassenanlage. Passt gut - zu gebratener Forelle, - zu Kalbsragout, - zu Hühnerfrikassee, - zu überbackenen Gemüseaufläufen, - und zu vielen Gerichten mehr;
Alkohol: 12,5 Vol% Restzucker: 1,5 g/l Gesamtsäure: 7,6 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Ecovin
Preis*	€ 15,00    auf Lager

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*Test Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der derzeit geltenden 19% Mehrwertsteuer.  Wir liefern im Raum Augsburg und im Raum Donauwörth frei Haus.

Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.