2018, Riesling Nonnengarten VDP.ORTSWEIN trocken, Clemens Busch
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31415.18
Erzeuger	Weingut Clemens Busch
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Mosel
Geschmack	trocken
	animierender Duft nach reifer Aprikose, Orangenschale und Kumquat, ausgeprägte Mineralik, etwas hefige Noten; schlank aber intensiv am Gaumen, spannend, mit kräuteriger Würze; Der Nonnengarten ist eine Parzelle in steiler Hanglage, nach Südwesten ausgerichtet, rechts unter der Marienburg gelegen. Der Boden ist von rotem Schiefer geprägt und verfügt über lehmige Anteile. Dichte, mineralische, kräuterwürzige, langlebige Rieslinge wachsten hier. Passt gut - zu geschmorter Lammschulter, - zu gebratenem Fisch, - zur vegetarischen orientalischen Küche;
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.