2022, Bordeaux Blanc AOC, Château Couronneau
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	32211
Erzeuger	Bénédicte und Christophe Piat
Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	Bordeaux
Geschmack	trocken
	Zitrustöne und getrcknete Südfrüchte, grasige Noten im Duft, sehr aromatisch am Gaumen, von subtiler Kraft, füllig mit gutem Bau, dabei eher mild; Cuvee aus Sauvignon Blanc (für die delikaten Aromen) und Sauvignon Gris (für Kraft, Struktur und Länge). In der Kombination verbinden sich ihre Eigenschaften sehr gewinnbringend. Piats betreiben eine engagierte, biodynamische Landwirtschagft und keltern modernen, zugänglichen Bordeaux in rot und weiß. Passt gut - zu leichten Fischgerichten und Fisch vom Grill, - zu Meeresfrüchten, - zu Vitello Tonnato, - zu Geflügel, - zu Häppchen, - zu feinen Spargelgerichten;
Alkohol: 13,5 Vol% Restzucker: 1,1 g/l Gesamtsäure: 3,15 g/l Schwefelige Säure, ges.: 68 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Demeter
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.