2022, Le Mont sec Vouvray AOC, Domaine Huet
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	32411.22
Erzeuger	Domaine Huet
Herkunft	Frankreich, Loire
Anbaugebiet	Vouvray
Geschmack	trocken
	reife Gelbfrucht, Zitrustöne, frische Würze und steinig-rauchige Mineralik, am Gaumen straff, sehr dicht, alle Aromen sehr zugespitzt, zarte Extraktsüße, dazu die typische Chenin-Blanc Säure; ein legendäres Elixier, berühmt, immer höchst bewertet; ungeschwefelt, spontan vergoren, ausgebaut in gebrauchten Demi-Muids (600 L Eichenfass); sortenreiner Chenin Blanc aus dem Winzerstädtchen Vouvray an der mittleren Loire; Passt gut - zu Zander auf der Haut gebraten mit Beurre Blanc, - zu Entenbrust mit Orangenfilets, - zu Munsterkäse, in Blätterteig gebacken, mit Quittengelee, - zu Krustentieren, - zu Süßkartoffel-Ingwer-Plätzchen;
Alkohol: 13,5 Vol% Restzucker: 5,7 g/l Allergene: enthält Sulfite
Preis*	€ 39,50    nur noch 6 Fl. auf Lager

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*Test Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der derzeit geltenden 19% Mehrwertsteuer.  Wir liefern im Raum Augsburg und im Raum Donauwörth frei Haus.

Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.