2018, Bougogne Chardonnay AOC, Domaine Pascal Bouchard
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	32631
Erzeuger	Domaine Pascal Bouchard
Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	Burgund
Geschmack	trocken
	Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas frisches Brot und ein Hauch von Brioche; Gaumen füllig, frisch, feinster Schmelz; das Holz sehr gut eingebunden; der 2018er erfreut mit Kraft, Tiefe und Stoff; entstammt dem Norden der Region, aus Weinbergen um Chablis und Auxerre; Vater Pascal und Sohn Romain erzeugen in der dritten bzw. vierten Generation, dank perfekter Kenntnis des Terroires, sehr typischen Bourgogne Chardonnay. Psst gut - zu Schnitzel, - zu Hähnchen in Sahnesauce, - zu Pilzrahm, - zu "Zürcher Geschnetzeltes";
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