2025, Viognier IGP, Château la Canorgue
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	32821
Erzeuger	Château la Canorgue
Herkunft	Frankreich, Luberon
Anbaugebiet	Méditeranée
Geschmack	trocken
	komplexes Aromenspiel mit Düften die an kandierte Früchte, Aprikosen, ein wenig an Eisbonbons erinnern, auch Wiesenblumen und milde Gewürze klingen an, am Gaumen füllig und sehr konsistent, durchaus mit Kern und von einer wilden Frische - et très chic; Die berühmten Weißweine des oberen Rhônetals haben der Rebsorte Viognier zu Ruhm verholfen. Jean-Pierre Margan und und in der Folge nun seine Tochter Nathalie arbeiten seit vielen Jahren höchst erfolgreich mit ihr. Passt gut - zur Languste, - zur Jakobsmuschel, - zu Ziegenfrischkäse, - zu Crostino mit Burrata, Pfirsich und Pesto, - zur Poularde; - zu Zicklein aus dem Ofen;
Alkohol: 14 Vol% Restzucker: 0,2 g/l Gesamtsäure: 4,3 g/l Schwefelige Säure, ges.: 56 g/l Allergene: enthält Sulfite
Preis*	€ 17,50    auf Lager

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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.