2022, 'Oniric' Brisat Xarello Vermell, Entre Vinyes
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	34331
Erzeuger	Entre Vinyes
Herkunft	Spanien
Anbaugebiet	Katalonien
Geschmack	trocken
	Weißwein aus der Xarellomutation Vermell, gekeltert mit langer Maischestandzeit, Ausbau in Amphoren, minimaler Schwefelgabe und unfiltriert gefüllt; Maria Barrena Belzunegui, nach wie vor Miteigentümerin und Weinemacherin bei Azul y Garanza, hat den Betrieb der Eltern ihres Mannes Pep in langer geminsamer Arbeit in die heutige Zeit geführt. Erzeugt werden Schaumweine, Weißweine und Roséweine. Umfassendes Wissen und unerschöpfliche Erfahrung erlauben ihr, ihren eigenen Stil, geprägt von einer sehr natürlichen Weinbergs- und Kellerarbeit. hochfarbig, nicht ganz klar, Kräuter und Blüten, Orangenschale, lebendig, schlank, edler Hefeton, gut spürbar, mild; Passt gut - zu nahezu allen leichten Speisen; 'Oniric' ist ein Sommerwein par excellence!
Alkohol: 11,0 Vol% Restzucker: 0,23 g/l Gesamtsäure: 6,28 g/l Schwefelige Säure, ges.: 33 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: EU-Bio
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.