2017, STEIN 'Magmatit' Spätburgunder, Weingut Abril
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	51331.17
Erzeuger	Weingut Abril
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Baden, Kaiserstuhl
Geschmack	trocken
	"Magmatit" gibt den Hinweis auf die Bodenbeschaffenheit. Der Spätburgunder steht und reift auf verwittertem Vulkangestein mit eitwas Ton und Lössauflage - beste Vorraussetzungen für guten Spätburgunder. Die Reife erfolgt in großen Eichenfässern. komplexe Nase mit dunklen Beeren, ewtas Sauerkirschen, Gewürzen und Kräutern, saftig, konzentrierter Gaumen mit Dörrpflaumen und etwas Röstaromen und schwarzem Pfeffer, feine Frische und seidige Tannine im Finale - so macht Spätburgunder richtig Freude; Der 2017er 'Magmatit' ist ein Versprechen auf einige Jahre in Bestform! Passt gut - zu Sauerbraten und Rindsroulade, - zu Wildschwein, - zu Gänsebraten, - zu Grillgemüse;
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.