2020, 'La Lorentine' Lirac Rouges AOC, Domaine de Marcoux
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	52312.20
Erzeuger	Domaine de Marcoux
Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	Lirac, Rhônetal
Geschmack	trocken
	8 ha der Weinberge der Rhône Crû-Gemeinde Lirac sind im Besitz von Catherine und Sophie Armenier. Grenache, Syrah und Mouvèdre stehen zu fast gleichen Teilen in der Lorentine auf kalkhaltigen Ton- Sand- und Kies- Hügeln. Die Weinbereitung auf Marcoux folgt den Prinzipien der Biodynamischen Landwirtschaft. Die Ertäge sind sehr niedrig. Die Weinverarbeitung geschieht äußerst schonend, die Gärung ausschließlich mit den natürlichen, beereneigenen Hefen. Der Weinausbau erfolgt in Beton und Fudern. Heraus kommt ein beerig, würziger, dichter, spannungsgeladener Wein voller Substanz, Eleganz, mit geschliffenen Tanninen. Die Cuvée La Lorentine kann mindestens 10 Jahre gut und sehr stabil reifen. Passt gut - zu Blättertei-Steinpilz-Pastete - zu Kalbsterrine mit Preisselbeeren (und etwas Trüffel) - zu Hasenrücken mit Rotkohl und Maroni, - zu Wildgerichten, zu Geschmortem, zu kräftigen Eintöpfen und zu allen Speisen mit viel Aroma und Konzentration.
Alkohol: 15,0 Vol% Allergene: enthält Sulfite
Preis*	€ 19,80    auf Lager

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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.