2019, 'Poggio Marcone' Morellino di Scansano DOCG, Tenuta Valfifalco
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53432
Erzeuger	Tenuta Valdifalco
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Morellino di Scansano, Toskana
Geschmack	trocken
	reife Sauerkirschen, dunkle Blüten, Mineralik und etwas Schokolade in der Nase, am Gaumen bleibt die Frucht im Vordergrund, wirkt weich aber dicht und robust, saftige Säure, elegante, runde Adstringenz, klassisch trocken; biodynamisch, spontanvergoren, 100% Sangiovese, Ausbau in verschieden großen und verschiedenen alten Eichenfässern, Tokana in Reinform; Passt gut - zu Rind oder Lamm vom Grill, - zu Wildschwein (wie in der Maremma so üblich...) - zu reifem Pecorino, - zu Ravioli mit Waldpilzen;
Alkohol: 15 Vol% Restzucker: 0,3 g/l Gesamtsäure: 5,4 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Demeter
Preis*	€ 18,80    auf Lager

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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.