2012, Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53451.12
Erzeuger	Corte Pavone
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Brunello di Montalcino, Toskana
Geschmack	trocken
	Der Brunello di Montalcino gehört zu den berühmtesten Weinen Italiens. Auf Corte Pavone keltern die Loackers feinen Brunello aus 100% Sangiovese Grosso nach engagierten biologischen und biodynamischen Richtlinien. 2012 war trocken und heiß und gilt wieder als Spitzenjahrgang in der Toskana. Auf Corte Pavone wird nichts dem Zufall überlassen. In Weinberg und Keller wird akribisch gearbeitet. Hochfeines, komplexes Bukett von Waldbeeren und getrockneten Früchten; am Gaumen viel Körper, Feinheit und Eleganz wie sie selten bei Brunello zu finden ist; Passt gut - zu feinsten Schinken und Salami, - zu Wildgerichten, - zum Bistecca alla Fiorentina und anderen Grillspezialitäten;
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.