2015, Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53451.15
Erzeuger	Corte Pavone
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Brunello di Montalcino, Toskana
Geschmack	trocken
	Der Brunello di Montalcino gehört zu den berühmtesten Weinen Italiens. Auf Corte Pavone keltern die Loackers feinen Brunello aus 100% Sangiovese Grosso nach biodynamischen Richtlinien. 2015 gilt gilt als Spitzenjahrgang in der Toskana. Auf Corte Pavone wird nichts dem Zufall überlassen. Im Weinberg wird akribisch gearbeitet. So kann großer Wein mit ebensolchem Potential entstehen. Die Empfehlung der Winzer zur Triunkreife lautet ca. 2020 bis 2040. Passt gut - zu feinsten Schinken und Salami, - zu Wildgerichten, - zum Bistecca alla Fiorentina und anderen Grillspezialitäten;
Alkohol: 15,0 Vol% Restzucker: 1,3 g/l Gesamtsäure: 5,6 g/l Allergene: enthält Sulfite
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.