2019, Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53451.19
Erzeuger	Tenuta Corte Pavone
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Brunello di Montalcino, Toskana
Geschmack	trocken
	perfekt integrierte würzige Eiche, Aromen von Schwarzkirsche, Kuchenkruste und Orangenschalen, voller Körper mit ultrafeinen, pudrigen Tanninen, am Gaumen fruchtig und doch salzig, lebendig und endlos, leichtes und animierendes Mundgefühl; "Der beste aller Zeiten?" meint James Stuckling. Vielleicht, aber wird man all den anderen großartigen Jahrgängen damit gerecht? 2019 gilt als herausragendes Jahr, enstsprechend fallen auch Beschreibungen und Bewertungen aus. Passt gut - zu feinsten Schinken und Salami, - zu Wildgerichten, - zum Bistecca alla Fiorentina und anderen Grillspezialitäten;
Alkohol: 14,5 Vol% Restzucker: 0,5 g/l Gesamtsäure: 4,82 g/l
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.