2019, Primitivo Gioia del Colle DOC "Etichetta Nera", Azienda Agricola Plantamura
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53511
Erzeuger	Azienda Agricola Plantamura
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Gioia del Colle, Apulien
Geschmack	trocken
	tiefdunkles Rot, intensiver und vielschichtiger Duft, reife dunkle Früchte, auch Trockenfrüchte und Gewürze, überzeugt durch nachdrückliche, aromatische Fülle, am Gaumen nimmt er sofort viel Platz ein, bleibt jedoch immer elegant, sehr samtige Tannine, im trockenen Finale zeigt sich eine herbe Würzigkeit; Mariangela Plantamura produziert ausschließlich Primitivo, wie ihre Vorfahren. Ihre Weine findet man in der gehobenen, heimischen Gastronomie, in Nordeuropa sowie USA und Kanada. Passt gut - zu Wild aus dem Schortopf, - zu Schmorgericheten mit würzigen Saucen, - zu würziger Gemüsepfanne, - zu altem Gruyère oder anderen gereiften Bergkäsen;
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.