2021, Negroamaro Puglia IGP, Amastoula
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53531
Erzeuger	Amastuola, Familie Montanara
Herkunft	Italien, Apulien
Anbaugebiet	Salento
Geschmack	trocken
	intensiver Duft nach Schwarzkirschen, etwas Pfeffer und Piment, ein Hauch Schokolade, am Gaumen füllig, aromatisch mit leichten Bitternoten, auch Lakritz und reife Pflaumen, präsente, samtene Tannine; stammt aus dem äußersten Südosten Italiens; Passt gut - zu Lammragout mit schwarzen Oliven, - zu geschmorten und überbackenen Auberginen, - zu Wildschweinbraten, - zu deftigen Eintöpfen;
Alkohol: 14,4 Vol% Restzucker: 2,9 g/l Gesamtsäure: 6 g/l Schwefelige Säure, ges.: 61 g/l Allergene: enthält Sulfite
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.