2018, Cannonau di Sardegna Riserva DOC, Olianas
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53651
Erzeuger	Olianas
Herkunft	Sardinien
Anbaugebiet
Geschmack	trocken
	Olianas ist das Projekt dreier Freunde, die auf 16 ha Rebland, aus höchstem Respekt vor der Natur, ihr sog. "bio-integrale" Landwirtschaft betreiben. Dieser ambitionierte Ansatz begreift die Natur und deren Produkte als ein Ganzes, in das nur schonende eingegriffen werden darf. Die Riserva vergärt spontan in Terracotta-Amphoren, die in tiefen, temeperaturstabilen Kellern stehen. Die Reifung erfolgt in französischem und slowenischem Holz. Der Wein beeindruckt durch große Eleganz, Tiefe, eine edle Mineralik und eine wunderbare Harmonie. Passt gut - zu gegrilltem Lamm, - zu Lamm mit schwarzen Oliven, - zu Wildgeflügel, - zu gutem Hartkäse;
Alkohol: 14,4 Vol% Restzucker: 0,5 g/l Gesamtsäure: 6 g/l Schwefelige Säure, ges.: 90 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Bioagricert
Preis*	€ 22,00    auf Lager

  Stück 

*Test Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der derzeit geltenden 19% Mehrwertsteuer.  Wir liefern im Raum Augsburg und im Raum Donauwörth frei Haus.

Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.