2023, Primitivo Salento IGP, Fiorentino
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53671
Erzeuger	Cantina Fiorentino
Herkunft	Italien, Apulien
Anbaugebiet	Salento
Geschmack	trocken
	dunkle Farbe, allerlei Beeren, auch Kirschen und Veilchen, bleibt auf der fruchtigen Seite, saftig, fast dicht, angenehme Frische, animierende, griffige Struktur am Gaumen; keiner der üppigen Vertreter, für Primitivo ausgesprochen elegant; Passt gut - zu Braten, - zu deftiger Pasta, - zu Parmigiana di Melanzane, - zu Eintöpfen und Aufläufen;
Alkohol: 13,5 Vol% Restzucker: 6 g/l Gesamtsäure: 5 g/l Schwefelige Säure, ges.: 73 g/l Allergene: enthält Sulfite
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.