2018, 'Bricco Airoli' Barbera d'Alba Superiore DOC, Viberti
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53731.18
Erzeuger	Azienda Agricola Viberti
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Barbera d'Alba
Geschmack	trocken
	'Bricco Airoli' ist eine Besonderheit. Die Stöcke aus zwei kleinen Parzelle dieser Crû-Lage stammen aus der Zeit, in der auch um das Städtchen Barolo noch Barbera in nennenswerter Menge gepflanzt und gekeltert wurde. Sie sind mittlerweile über 70 Jahre alt (einige ca. 100 Jahre!), stehen hoch über der Stadt, inmitten von Nebbioloanlagen zur Baroloerzeugung. Sauerkirschen, reife Pflaumen und milde Gewürze sind auszumachen, fleischig, konzentriert am Gaumen, mit Aromen von reifen Früchten und mineralischen Noten, typisch vitale Säure, mürbe, reife Gerbstoffe; wirkt noch jugendlich; Barbera mit großem Potential; Passt gut - zu Wildgerichten, - zu Schwein vom Grill, - zu kräftigem Hartkäse,
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.