2018, 'La Volta' Barolo Riserva DOCG, Viberti
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53735.18
Erzeuger	Azienda Agricola Viberti
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Barolo, Piemont
Geschmack	trocken
	2018 war ein niederschlagsreichs Jahr in der frühen Vegetationsphase. Im Sommer herrschte ruhiges, warmes Wetter vor. Die Ernte war reichhaltig, die Konzentration der Beeren hoch. Der Jahrgang gilt als sehr guter, die Wein sind früh trinkbar und zeigen sanfte Tannine. „La Volta ist ein Barolo für diejenigen, die den Barolo von einst lieben. Tiefe Tannine, imposante Struktur und jene blutige, eisenhaltige Note, die ihn unverwechselbar macht.“ – Claudio Viberti Passt gut - zu Rinderschmorbraten, - zu Eintöpfen, - zu gepökeltem Fleisch, - zu Wild, - zu Hartkäse;
Alkohol: 14,2 Vol% Restzucker: 0,2 g/l Gesamtsäure: 5,4 g/l Schwefelige Säure, ges.: 41 g/l Allergene: enthält Sulfite
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