2015, Le Mont Moelleux Vouvray AOC, Domaine Huet
Kategorie	Dessertwein
Artikelnr.	62411.15
Erzeuger	Domaine Huet
Herkunft	Frankreich, Loire
Anbaugebiet	Vouvray
Geschmack	süß
	exotischen Aromen, Ananas und Mango, aber vor allem rauchig-würzige Noten, Feuerstein, etwas Rauch, mide exotische Gewürze, beeindrucken komplex, große Stoffigkeit mit vibrierender mineralischer Säure, die die Menge an Süße locker wegsteckt, feine Bitternoten, begeisternde Ballance, Tiefe und Länge; sicher bis in die 2050er Jahre ein Hochgenuss; Passt gut - zu Datteltajine mit Basmati, Ingwer und Kardamom, - zu Fischcurry mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander, - zu karamellisierter Jakobsmuschel mit Morcheln und Sahne, - zu einer leicht salzigen Tarte Tatin;;
Alkohol: 12,5 Vol% Restzucker: 62 g/l Gesamtsäure: 77 g/l Allergene: enthält Sulfite
Preis*	€ 45,00    nur noch 3 Fl. auf Lager

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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.