2021, "Les Terrasses" Côtes du Roussillon AOC, Domaine Boucabeille
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	52171
Erzeuger	Domaine Boucabeille
Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	Côtes du Roussillon
Geschmack	trocken
	eindrücklicher Duft mit Fruchtaromen von Brombeeren und Cassis, dazu Anklänge von Kräutern, gelegentlich blitzt Marzipan auf; am Gaumen deutliche Beerenfrucht und mineralische Töne, weich und konzentriert, mit Struktur und Finesse, ausgewogen, mild mit griffigen Tanninen; sehr ertargsreduzierter Wein aus 50% Grenache + 50% Syrah, gewachsen auf Schieferterassen im äußersten Süden; mindestens 5 Jahre auf hohem Niveau; Passt gut - zu orientalisch gewürzten Fleischgerichten, - zu Lamm vom Grill, - zu Wildragout, - zu Rinderbraten und Rinderrouladen;
Preis*	€ 10,60    auf Lager

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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.