2022, Saint Chinian Rouges AOC, Chapelle Saint Pierre
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	52181
Erzeuger	Chapelle Saint Pierre
Herkunft	Frankreich
Anbaugebiet	St. Chinian, Languedoc
Geschmack	trocken
	ausdrucksstarke Nase, reife, dunkle Früchte, einmal blitzen Beeren auf, dann wieder Kirschen, dazu ein Hauch schwarzer Pfeffer und leicht rauchige Noten, am Gaumen wirkt er druckvoll, konzentriert, trotzdem spielerisch frisch und dabei elegant, mit feinkörnigen, reifen Tannine; Chapelle St. Pierre liegt vergleichsweise hoch, auf ca. 300 m Meereshöhe. Die Weine verfügen auch dadurch über eine besondere und attraktive Frische. Passt gut - zu Rind vom Grill, - zu deftigen Schmorgerichten und Eintöpfen, - zu kräftigem Couscous mit Gemüsen und Kräutern, - zu Ofengemüse, - zu Pasta oder Aufläufen mit Linsen;
Alkohol: 13,5 Vol% Restzucker: 2,4 g/l Gesamtsäure: 5 g/l Schwefelige Säure, ges.: 54 g/l Allergene: enthält Sulfite
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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.