Artikel	2024, Souvignier Gris trocken Sélection 'Zukunftswein', Weingut Mohr-Gutting
Kategorie	Weißwein
Artikelnr.	31618
Erzeuger	Weingut Mohr-Gutting
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Pfalz
Geschmack	trocken
Weine aus Piwi-Sorten heißen beim Weingut Mohr-Gutting "Zukunftsweine". Diese Sorten entstanden aus Kreuzungen von sog. wilden Reben und edlen Kulturreben. Die wilden Reben sorgen für die Wiederstandfähigkeit, die Kuturreben für die Aromatik und alles was man von guten Wein erwartet. Souvignier wurde 1983 vom Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet und ist gegen Pilzerkrankungen äußerts robust. Simone Gutting erntet den Souvignier Gris spät und lässt ihn in einem Stückfass, einem großen Eichenfass, gären und etwas reifen. reife gelbe Früchte mit Karamellnoten, etwas Äpfel und Birnen im Duft, am Gaumen wirkt er voluminös, milde Kräuter kommen ins Spiel, feine Säurestruktur, sehr harmonisch;
Alkohol: 13,5 Vol% Restzucker: 3,1 g/l Gesamtsäure: 5,9 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Ecovin
Preis*	€ 10,00

Stück

* Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive der derzeit geltenden 19% Mehrwertsteuer.  Wir liefern im Raum Augsburg und im Raum Donauwörth frei Haus.

Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.