Artikel	2018, Cannonau di Sardegna Riserva DOC, Olianas
Kategorie	Rotwein
Artikelnr.	53651
Erzeuger	Olianas
Herkunft	Italien
Anbaugebiet	Sardinien
Geschmack	trocken
Olianas ist das Projekt dreier Freunde, die auf 16 ha Rebland, aus höchstem Respekt vor der Natur, ihr sog. "bio-integrale" Landwirtschaft betreiben. Dieser ambitionierte Ansatz begreift die Natur und deren Produkte als ein Ganzes, in das nur schonende eingegriffen werden darf. Die Riserva vergärt spontan in Terracotta-Amphoren, die in tiefen, temeperaturstabilen Kellern stehen. Die Reifung erfolgt in französischem und slowenischem Holz. Der Wein beeindruckt durch große Eleganz, Tiefe, eine edle Mineralik und eine wunderbare Harmonie.
Alkohol: 14,4 Vol% Restzucker: 0,5 g/l Gesamtsäure: 6 g/l Schwefelige Säure, ges.: 90 g/l Allergene: enthält Sulfite Zertifizierung: Bioagricert
Preis*	€ 22,00

Stück

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Fotos, mit freundlicher Genehmigung der Firmen Peter Riegel Weinimport GmbH, Peter Warth Fotos und Steuerungstechnik.