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2016, Gigondas Rouges AOP, Clos du Joncuas € 26,90 auf Lager Diese Monumente französischer Weinbaukunst sind bis zu zwanzig Jahre lagerbar. Wir hatten das Vegnügen, eine Flasche im Alter von 24 Jahren zunächst im Keller zu finden, später sie zu genießen.In der Hauptsache werden sie aus Grenache Noire gekeltert, wie alle großen Rotweine des südlichen Rhônetales. Die Weinbereitung erfolgt sehr traditionell. Hangelesen, spontan in Holz vergoren und gelagert, wird er unfiltriert gefüllt. Reife Fruchtaromen dunkler Beeren und Kräuter sind in einer edlen, samtenen Struktur mit feinem Tannin verpackt. Dieser Gigondas wirkt nie schwer. Er zeichnet sich besonders durch seine Kompexität aus. | |
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Prosecco Frizzante DOC 'Stelvin' € 9,90 auf Lager typisch helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtige Nase mit ausgeprägten Noten von grünem Apfel und etwas Pfirsich, blumige Noten wie Akazienblüten, feineste, agile Perlage, cremig am Gaumen, zarteste Bitternoten und viel Frucht im Finale;'Stelvin' ist vielleicht der charmanteste unter den Schaumweinen von Giol, praktisch ist er mit seinem Schraubverschluss allemal und perfekt für jede Party. | |
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2021, Riesling Brut, Weingut Asbach-Kretschmar - 0,375l € 6,60 nur noch 2 Fl. auf Lager Aromen von Pfirsichen, getrockneter Ananas und etwas Waldmeister stömen aus dem Glas, feines Mousseux transportiert den cremigen Stoff, im Finale bleibt die reife Frucht beständig;ausdrucksstarker Rieslingsekt in der praktischen halben Flasche; es gibt mehr Gelegenheiten dafür als man vermuten könnte... | |
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2022, Spätburgunder Rosé feinherb Lorcher Schlossberg, Asbach-Kretschmar € 9,00 Artikel derzeit kurzzeitig nicht lieferbar Am Lorcher Schlossberg stehen die besten Spätburgunderanlagen der Kreuzbergers. Der Boden ist von kalkhaltigen Löss geprägt. Die Weine geraten frisch, blumig, auch würzig. Neben langlebigen Rotweinen wächst hier dieser Spätburgunder Rosé.kupferfarben, mineralisch, frische , reife Beeren, saftig, konsistent, mit süßer Frucht am Gaumen; | |
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Grappa Autori Barbera Affinata, Rovero - 50cl € 33,90 nur noch 2 Fl. auf Lager 'Fratelli Rovero' nennt sich der ursprünglich bäuerliche Betrieb von Claudio Rovero und seinen Söhnen. Aus dem traditionellen Anwesen wurde eine angesehene Brennerei, ein ebensolcher Weinbaubetrieb, dazu produzieren die Roveros Haselnüsse und Honig.sortenreiner Barberagrappa, aus den einenen Barberatrestern von den Roverobrüdern gebrannt und im Holzfass ausgebaut; intensiver Duft nach Vanille, Karamell und Dörraprikosen; vollmundig, gut eingebundene Holznoten, lange, komplexe Süsse; | |
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2019, Chianti Classico DOCG, Fattoria Casaloste € 19,90 auf Lager bekannt hohes Niveau, nach dem etwas oppulenten 2018er wieder ein Classico mit Eleganz, Konzentration und Finesse;Kirschen, Beeren, Kaffenoten, schön griffig, typische Säure, alles in perfekter Ballance; zum Gleichtrinken und reifen lassen... | |
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2021, Regent trocken, Weingut Hirschhof € 9,50 auf Lager tief dunkles Violett, in der Nase Brobeeren und auch Kirschen, tiefe Fruchtigkeit am Gaumen, schmeichelnde Fruchtsüße, füllig und stoffig, sehr harmonisch mit feinen Tanninen; wirkt noch etwas jugendlich, wird mit Zeit geinnen und hat Potential für einige Jahre;Regent ist die etablierteste und erfolgreichste sog. PIWI-Sorte (pilzwiderstandsfähige Rebsorte). | |
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2020, Luberon Rouge AOC, Château La Canorgue € 15,40 auf Lager Auf der Suche nach einem guten Syrah sind wir vor vielen Jahren bei Canorgue hängengeblieben. Er ist keien sortenreiner, ein bisschen Grenache und Carignan sind immer dabei.sehr delikte Nase mit Aromen von Beeren, dunklen Blüten, Kräutern, etwas schwarzer Pfeffer, zarter aber konsistenter Gaumen, mild mit reichlich feinsten Tannin; ausdrucksstark und häufig preisgekrönt; richtig gut meist ab dem zweiten, dritten Jahr, dann jahrelang auf hohem Niveau; | |
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2022, 'Oniric' Brisat Xarello Vermell, Entre Vinyes € 11,50 auf Lager Weißwein aus der Xarellomutation Vermell, gekeltert mit langer Maischestandzeit, Ausbau in Amphoren, minimaler Schwefelgabe und unfiltriert gefüllt;Maria Barrena Belzunegui, nach wie vor Miteigentümerin und Weinemacherin bei Azul y Garanza, hat den Betrieb der Eltern ihres Mannes Pep in langer geminsamer Arbeit in die heutige Zeit geführt. Erzeugt werden Schaumweine, Weißweine und Roséweine. Umfassendes Wissen und unerschöpfliche Erfahrung erlauben ihr, ihren eigenen Stil, geprägt von einer sehr natürlichen Weinbergs- und Kellerarbeit. hochfarbig, nicht ganz klar, Kräuter und Blüten, Orangenschale, lebendig, schlank, edler Hefeton, gut spürbar, mild; | |
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2022, 'Oniric' Rosat Penedès D.O., Entre Vinyes € 10,50 auf Lager Rosé aus Garnacha und etwas Trepat, minimaler Schwefelgabe und unfiltriert gefüllt;Maria Barrena Belzunegui, nach wie vor Miteigentümerin und Weinemacherin bei Azul y Garanza, hat den Betrieb der Eltern ihres Mannes Pep in langer geminsamer Arbeit in die heutige Zeit geführt. Erzeugt werden Schaumweine, Weißweine und Roséweine. Umfassendes Wissen und unerschöpfliche Erfahrung erlauben ihr, ihren eigenen Stil, geprägt von einer sehr natürlichen Weinbergs- und Kellerarbeit. himbeerrosa, nicht ganz klar im Glas, Erdbeeren, Hauch Zitrus, am Gaumen aromatisch, schlank und frisch, dann leicht pikante Mineralik, mild, mit Sauerstoff zunehmend cremig; Sehr eigenstängiger Roséwein, der feine Frische mit zartem Schmelz verbindet. |
