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„Die Herbstkost“ am 02.11. * Weine des Monats Oktober * Weinklang im November
Sehr geehrte Damen und Herren,
der Herbst beschenkt uns mit einer stattlichen Fülle an Genüssen. Heimisches Wild, Pilze, geschmackvolle Gemüsesorten oder Kürbis sind in den nächsten Wochen und Monaten zu haben. Viele der 2012er Weißweine haben ihre ungestüme Phase hinter sich und zeigen sich ausdrucksstark. Kräftige Rotweine haben Saison. Sie sind Teil der üppigen, kräftigen Geschmacksvielfalt zum heraufziehenden Jahresausklang. Wir möchten uns also jahreszeitlichen Köstlichkeiten hingeben und laden Sie dazu sehr herzlich ein.
EINLADUNG
„DIE HERBSTKOST“
Samstag 02. November, 19.30 Uhr im GUAVA in Mertingen
vier kleine Gänge zum Genießen und Sattwerden
begleitende Weine, Weinprobe
Unkostenbeitrag 32 € , Platzreservierung bis 29. Oktober erforderlich
telefonisch, per Email, und hier
WEINE DES MONATS OKTOBER
Der feinfruchtige Venus, sortenreiner Vermentino aus der Provence, ist im neuen Jahrgang eingetroffen und übertrifft als Charmeur erneut sich selbst. Wer einen Weißwein zum dahinschmelzen sucht, der über genügend Substanz verfügt, um die herbstliche Gemüseküche in Glanze erstrahlen zu lassen, liegt hier richtig.
Agathon knüpft im neuen Jahrgang an die grandiosen früheren Ausgaben an. Was sich beim kleinen Bruder Odysee mit dem Jahrgang 2010 bereits andeutete, bestätigt sich bei Agathon. Auf eine Kurzformel gebracht: Frucht und Kraft in schöner Harmonie. Entspannte Kaminstunden, Wildgerichte, Sonntagsbraten, philosophi-sche Diskussionen und vieles mehr könnte ich mir in seiner Begleitung sehr gut vorstellen.
Wie immergilt der Sonderpreis bis 31. des Monats, in diesem Falle Oktober, und ab 6 Flaschen pro Wein. Hier geht‘s zu den Weinen des Monats Oktober.
Weinklang, Fr. 29. November 20.00 Uhr - die Vorankündigung zum Terminvormerken
Zauberhafte Momente bei einem guten Glas Wein oder auch anlässlich eines Konzertbesuches zu erleben, ist vielen Menschen vertraut. Die Kombination aus handgemachter Musik und feinem Wein kann, gut gewählt und dosiert, besonders zauberhaft sein. Einige wenige dieser Abende konnten wir bereits genießen und in meiner Erinnerung blieben magischen Momente haften. Ich werde Ihnen also Wein einschenken und ich werde mit langjährigen musikalischen Weggefährten für Sie, und uns, zum Wein musizieren.
Mehr dazu finden Sie in den nächsten Tagen auf der V I N I T O - Website und dann im nächsten Rundbrief.
Ich freue mich auf Ihren Besuch am 02. November im Guava und jederzeit im V I N I T O – Keller. Ich wünsche Ihnen einen genussvollen Herbst.
Freundlicher Gruß
Harald Hänsel
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