Filter: kein
|
2012, Barbaresco Riserva DOCG Campo Quadro - 1,5l Magnum, Punset € 95,00 nur noch 3 Fl. auf Lager San Cristoforo Campo Quadro markiert die Weingutsspitze. Die Trauben für diesen Barbaresco stammen aus einer hochgelegenen Parzelle des Weinberges San Cristoforo. Der fertige Wein darf noch einmal etwas länger in Holz und Flasche reifen, was zu ausgeprägter Eleganz und Vielschichtigkeit beiträgt. Auch zwanzig Jahren nach der Ernte zeigt er sich von seiner schönsten Seite. | |
|
2019, Amarone della Valpolicella DOCG 'Collezione', Fasoli Gino € 32,50 auf Lager Amarone - das ist immer noch das Aushängeschild der Weinregion Valpolicella.Die Aromen werden durch Trocknung der Trauben nach der Ernte konzentriert und es entsteht ein ganz eigener Charakter von Wein - alkoholreich, konzentriert. betörendes Aroma, Schattenmorellen, Dörrobst, Noten von Rumrosinen, füllig, geschmeidig, nicht zu mächtig, fein eingebundenes Holz; Die pure Verführung! | |
|
2016, Buon Padre Barolo DOCG, Viberti - 1,5L € 65,00 nur noch 1 Fl. auf Lager 'Buon Padre' ist die Wiege der Baroli der Familie Viberti. 1923 wurde der erst Weine dieses Namens gekeltert und dannach im Stammhaus der Vibertis, im heutigen Ristorante Buon Padre, den durchreisenden Gästen serviert.'Buon Padre ist der "Alltagsbarolo" (wenn es so etwas gibt) von Claudio Viberti. Die Trauben für diesen Wein stammen aus acht großen Nebbiololagen aus dem Familienbeitz. Er macht jetzt bereits Freude, kann (sollte) jedoch auch noch viele Jahre lagern und reifen. typisch, kräftiges Granatrot, Sauerkischen, dunkle Trockenfrüchte, etwas Minze und Zimt, auch Wildblumen in der Nase, vollmundig und komplex, robust; reift mehr als drei Jahre vor Abfüllung; Der Buon Padre des Jahrgangs 2016 gilt als intensiv, konzentriert, ausgesprochen robust und wird sehr lange, sehr vorteilhaft reifen. | |
|
2025, Friulano Friuli DOC, Venchiarezza € 12,90 auf Lager sehr duftig, Pfiriche, Ananas, Zitrusnoten, würzige Anklänge, Mandeln, vollmundig und kraftvoll am Gaumen, wirkt aber auch verspielt, mit salziger Frische, dabei mild und gut spürbar;Schöner und typischer Vertreter der im Friaul heimischen Sorte Friulano. | |
|
2023, 'Platzhirsch' Merlot, Cabernet Sauvignon & Spätburgunder trocken, Weingut Hirschhof € 14,50 auf Lager vielschichtig, rote Beeren, Kirschen, etwas grüne Paprika, Kräuter, milde Gewürze, am Gaumen profund, saftig, stoffig, wirkt nie schwer, Holz sehr fein verwoben, perfekte Frische;Sein Name ist völlig zurecht 'Platzhirsch'. | |
|
Canoliva Olivenöl nativ extra, Aceites Canoliva - 1L € 14,50 auf Lager fruchtig, sahnig, zarte Schärfe, verhaltene Bitterstoffe, attraktive Aromen von Zitronen, Äpfeln und Bittermandeln;aus den Sorten Picual und Hojiblanco; | |
|
2025, Silvaner aus dem Garten Eden trocken, Markus Meier € 9,90 auf Lager strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen; reife Birnen, Apfeltart und Zitrustöne in der Nase, etwas Ananas, frische Kräuter, mineralische Noten, schlank, frisch, fruchtbetont, feine Cremigkeit, gut stützenden Säure;typischer, erdiger Silvaner Gutswein; | |
|
2025, Scheurebe aus dem Garten Eden trocken, Markus Meier € 9,90 auf Lager Strohgelb mit goldenen Reflexen, fruchtig-würzige Nase Mangos, kandierten Orangen, frischen Birnen, etwas Cassis und Pfirsich, am Gaumen mittelgewichtig und rund, präsente Fruchtigkeit und feine Würze, saftige Säure; | |
|
2024, Weißburgunder Schloss Frankenberg trocken, Markus Meier € 12,90 nur noch 5 Fl. auf Lager grüne Äpfel, Winterbirnen und Melonen in der Nase, dazu etwas Mandeln sowie eine Hauch Lindenblüten, fruchtiger, cremiger Gaumen mit feinen Kräuternoten und dezenter Fruchtsüße, fast füllig, gut integrierte Säure; eleganter, einnehmender Weißwein;ca. 2 Stunden Schalenkontakt vor der Spontangärung, ausgiebiges Hefelager; | |
|
Crémant brut Deutscher Sekt b.A., Weingut Abril - 1,5L Magnum € 33,00 nur noch 2 Fl. auf Lager lebhaftes, feinperliges Mousseux, Birnen und Äpfel in der Nase, auch Zitrusnoten, cremig am Gaumen, frisches Finale mit Zug;klassische Crémant, aus Spätburgunder, Weißburgunder und Grauburgunder, Flaschengärung, neunmonatiges Feinhefelager; |
