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Vinito Weinhandlung

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Filter: Kategorie: Schaumwein   

'Armantine' Crémant de Loire AOP Brut, Domaine Amirault

€ 21,00   auf Lager

Die edlen Sekte von der Loire haben ihren Platz unter den feinsten ihrer Art.
'Armantine' ist eine Homage an Xavier Amirault. Sie brachte einst Chenin Blanc in deas Weingut ein. Folgerichtig ist 'Armantine' 100% Chenin Blanc. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift die fertig Crémant ca. 18 Monate auf der Feinhefe.
hell und klar im Glas, Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, etwas Minze, Karamelltöne und rauchige Mineralität blitz auf, am Gaumen komplex, erfrischend und füllig, die Perlage ist perfekt, kleinste Bläschen bewirken ein zartes, nachhaltiges Moussieren und verteilen all die Aromen im Mund;

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2021, Riesling Brut, Weingut Asbach-Kretschmar

€ 11,90   auf Lager

Aromen von Pfirsichen, getrockneter Ananas und etwas Waldmeister stömen aus dem Glas, feines Mousseux transportiert den cremigen Stoff, im Finale bleibt die reife Frucht beständig;
Tania und Peter Kreuzberger in schöne Regelmäßigkeit die unterschieldlichsten Sekte auf. Aus dem Jahrgang 2021 ist es dieser Rieslingsekt entstanden. Wir sind gespannt auf den nächsten...

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Prosecco Frizzante DOC 'Stelvin'

€ 9,90   auf Lager

typisch helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtige Nase mit ausgeprägten Noten von grünem Apfel und etwas Pfirsich, blumige Noten wie Akazienblüten, feineste, agile Perlage, cremig am Gaumen, zarteste Bitternoten und viel Frucht im Finale;
'Stelvin' ist vielleicht der charmanteste unter den Schaumweinen von Giol, praktisch ist er mit seinem Schraubverschluss allemal und perfekt für jede Party.

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2021, Riesling Brut, Weingut Asbach-Kretschmar - 0,375l

€ 6,60   nur noch 2 Fl. auf Lager

Aromen von Pfirsichen, getrockneter Ananas und etwas Waldmeister stömen aus dem Glas, feines Mousseux transportiert den cremigen Stoff, im Finale bleibt die reife Frucht beständig;
ausdrucksstarker Rieslingsekt in der praktischen halben Flasche; es gibt mehr Gelegenheiten dafür als man vermuten könnte...


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Crémant brut Deutscher Sekt b.A. - 0,375L, Weingut Abril

€ 9,50   auf Lager

lebhaftes, feinperliges Mousseux, Birnen und Äpfel in der Nase, auch Zitrusnoten, cremig am Gaumen;
klassische Crémant, aus ca. 60% Spätburgunder, dazu Weißburgunder und Grauburgunder, Flaschengärung, neunmonatiges Feinhefelager;

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Rheingau Riesling Brut Sekt b.A., Sekt- und Weingut Barth

€ 19,00   nur noch 5 Fl. auf Lager

Aprikosen und Limetten in der Nase, leicht krautig, edle, kreidige Mineralik, feine, am Gaumen agile, cremige Perlage, zunächst viel Frucht dann Stoff, zupackend, fast konzentriert, sehr animierend, lange nachhallende, reife Früchte;
Famile Barth versektet selbst und gehört zu den Spitzenbetrieben unter den Deutschen Sekterzeugern. Die edelsten Sekte stammen aus Einzellagen und lagern viele Monate, manche einige Jahre auf der Feinhefe in der Flasche.

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Franciacorta Brut DOCG Satèn, Clarabella

€ 29,00   auf Lager

Am Lago d'Iseo, in der Appellation Franciacorta, wachsen Italiens angesehenste Schaumweine. Die Grundweine sind barriquegereift, erzeugt wird der Spumante nach der traditionellen Flaschengärungsmethode, Satèn bezeichnet einen Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, Clarabellas Satèn reift 24 Monate auf der Hefe;
feinste Perlage, viel Frische in der Nase wie am Gaumen, dominierende Mineralität, tolle Textur, edles Mousseux;

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2022, St. Laurent Rosé Frizzante, Winzerhof Allacher

€ 9,90   auf Lager

kräftiges, leuchtendes Himbeerrot, zurückhaltend im Duft, am Gaumen zeigen sich dann überbordende Aromen von Blüten wie Rosen und Hibiskus, auch Himbeeren, feinste Perlage, stoffig, anregend mit langem, blumigen Nachhall; perfekt gemacht und wohltuend unklebrig;

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Crémant de Loire AOP Brut, Domaine Amirault

€ 19,90   nur noch 5 Fl. auf Lager

Großes Kino von der Loire! Crémant de Loire ist längst kein Geheimtip mehr. Diese edlen Sekte haben ihren Platz unter den feinsten ihrer Art eingenommen.
Aus Chenin Blanc, Chardonnay und etwas Cabernet Franc werden die Grundweine gekeltert. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift die fertig Crémant ca. 36 Monate auf der Feinhefe.
weiße Blüten, Akzienhonig in der Nase, reife Frucht mit etwas Zitrustönen am Gaumen, komplex, fordernd, mineralisch;

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Crémant Rosé brut, Weingut Abril

€ 14,30   auf Lager

optisch bereits eine Verführung, leuchtet und prickelt lebhaft, in der Nase rote Beeren und etwas Melisse, am Gaumen nachdrücklich fruchtig, anregend und cremig moussierend;

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