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Sierra Morena Roble Viejo € 18,50 nur noch 7 Fl. auf Lager stammt von der Sierra Morena, nördlich von Granada, gewachsen auf kalkigen Böden in großer Höhe; mindestens 10 Jahre ausgebaut;feiner Duft von Mandeln, Nüssen und Honig, im Mund voll, cremig und süß, mit deutlichen Noten von Kaffee und Schokolade; | |
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Vermouth di Torino Bianco, Rovero € 20,90 auf Lager Ende des 18 Jahrhunderts wurde Vermouth die Torino erstmals produziert und in der Folge weltberühmt. Eine Vielzahl verschiedener Kräuter werden in Alkohol eingelegt. Die Extrakte werden mit Zucker und Karamell dem Wein zugefügt.Ideal als Aperitif oder Digestif. Vermouth ist am besten kühl zu trinken, pur oder mit etwas Wasser, evtl. mit einer Zitronenscheibe. Darüber hinaus ist er Basis verschiedener Cocktails. In der Küche findet er Verwendung bei Fisch, Meeresfrüchten sowie Fleischgerichten oder um Backwerk aller Art zu verfeinern. | |
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Vermouth di Torino Rosso, Rovero € 23,90 auf Lager Ende des 18 Jahrhunderts wurde Vermouth die Torino erstmals produziert und in der Folge weltberühmt. Eine Vielzahl verschiedener Kräuter werden in Alkohol eingelegt. Die Extrakte werden mit Zucker und Karamell dem Wein zugefügt.Ideal als Aperitif oder Digestif. Vermouth ist am besten kühl zu trinken, pur oder mit etwas Wasser, evtl. mit einer Zitronenscheibe. Darüber hinaus ist er Basis verschiedener Cocktails. In der Küche findet er Verwendung bei Fisch, Meeresfrüchten sowie Fleischgerichten oder um Backwerk aller Art zu verfeinern. | |
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Autentico Vermouth Bianco € 14,90 auf Lager DER Klassiker der Aperitifkultur! Als Bianco typisch weinig, würzig, fruchtig mit deutlicher Wermutaromatik und zarten Zitrusnoten;Inspiriert viele Barkeeper zu raffinierten Cocktails und bereichert die gehobene Küche. Seit Jahrhunderten wird "Vermouth Soda" als Aperitif genossen. Am schönsten zeigt er sein vielschichtiges Aroma "on thr rocks". | |
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Pineau des Charantes blanc, Pinard € 21,90 auf Lager nach seiner Herkuft benannte, verführerische Spezialität, vorwiegend als Aperitif genossen;junger Traubensaft wird durch die Beigabe von Cognac konserviert; Serviertemperatur ca. 6 - 8 °C; | |
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Sierra Morena Dorado, Bodegas Gomez € 16,50 auf Lager bernsteinfarben, großzügig, reif, Aromen von Haselnüssen, trocken, erinnert an guten Sherry;Der Sierra Morena Dorado gedeiht außerhalb des Sherrygebietes, darum ist der Begriff "Sherry" nicht auf dem Etikett zu finden. Er wird jedoch genauso gedacht und gemacht. Er reift 5 Jahre in Eichenfässern. |
