Weinsommerabend 25.07. * Kellertag 26.07. * Weine des Monats Juli * Rosépake 2014
Sehr geehrte Damen und Herren,
der V I N I T O – Weinsommerabend 2014 soll eine europäische Rundreise werden. Wir möchten uns mit (Sommer)weinen bekannter und weniger bekannter, in jedem Falle jedoch interessanter Anbaugebiete beschäf-tigen. Auch die Speisenfolge soll diesen Trip wiederspiegeln. Wer möchte, kann sein Menü mit feinsten, frischen Austern erweitern, die wir dann in die Wein- und Speisenfolge integrieren (siehe Rückseite). Für diejenigen, die am Freitag Abend verhindert sein sollten, werden wir die Weine dieser Probe am Samstag, im Rahmen eines Kellertages noch einmal öffnen. Zu beiden Veranstaltungen laden wir Sie herzlich ein.
EINLADUNG
zum V I N I T O – Weinsommerabend
Freitag, 25. Juli, 19.30 Uhr im Guava
vier kleine Gänge zum Genießen und Sattwerden
begleitende Weine, Weinprobe
Unkostenbeitrag 32 € , Platzreservierung erforderlich telefonisch, per Email, schnell und bequem hier, bis 22. Juli
Eine Übernachtung im Hotel Donau-Ries oder die An- und Abreise mit der Bahn, erspart evtl. gefährliches Autofahren.
Kellertag, Samstag 26. Juli 13 – 18 Uhr Zum Kellertag erwartet Sie die Sommerweinprobe des V I N I T O - Sommerweinabends, im besten Falle im Garten oder auf unserer Terrasse. Darüber hinaus bietet Ihnen unser Wühltisch ausgelistete Weine und Jahrgangsreste zu Sonderpreisen.
Das Rosépaket 2014 - drei Weine, sechs Flaschen Das Rosépaket ist längst fester Bestandteil des V I N I T O – Weinsommers. Für den Sommer 2014 haben wir drei delikate Spanier zusammengesteckt. Der fulminante, anspruchsvolle Penedès Classic von Albet I Noya wird von zwei leichteren, verführerischen Weinen der Parra-Brüder flankiert. Die Rosados können was: Sie begleiten ihre Sommergerichte, Ihre Terrassenabende, Ihre Grillpartys - und v.a.: Sie schmecken richtig gut.
WEINE DES MONATS JULI sind zwei gute alte Bekannte: Der Weiße, ein Sauvignon Blanc der feinen Art, kommt aus St. Emillion, vom Château Grand Renard. Seine Stärke ist es, die gelegentlich vordergründige Frucht des Sauvignon Blancs vielschichtig darzustellen. Der Rotwein des Juli ist Merlot „fut neuf“ der Familie Coste, vom Weingut Picheral. Der 2011er ist weich und fruchtbetont geraten und bei all seiner stabilen Struktur schon jetzt sehr fein.
Ich freue mich auf Ihren Besuch am 25. Juli im Guava, beim Kellertag am Samstag und jederzeit im V I N I T O – Keller!
Freundlicher Gruß Harald Hänsel
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