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Samstage im Anvent * Weine des Monats Dezember * Winzerhof Allacher
Sehr geehrte Damen und Herren,
der WEINKLANG 2014 ist Geschichte. Das Guava war bis auf den letzten Platz gefüllt. Es ist mir ein Bedürfnis, allen Gästen für Ihren Besuch und die zahlreichen positiven Reaktionen sehr herzlich zu danken. Es wird eine Neuauflage geben, soviel ist schon heute klar.
DIE ADVENTSSAMSTAGE
An den Adventssamstagen werden wir auch heuer, wie gewohnt, für Sie zur Verfügung stehen.
Der V I N I T O – Keller ist geöffnet und so manche Probeflasche steht bereit. Wir freuen uns auf Sie sowie den Gedankenaustausch mit Ihnen und laden Sie herzlich ein, Ihre Weihnachtsweine mit Muße auszusuchen.
an der ersten Adventssamstagen, 06.12., 13.12., von 11 bis 16 Uhr
am vierten Adventssamstag, 20.12., von 11 bis 14 Uhr
DIE WEINE DER FAMILIE ALLACHER
Fast wären Weine aus Gols am Neusiedler See bei uns ein wenig in Vergessenheit geraten. Erst kürzlich jedoch erstaunte uns eine gereifte Flasche Zweigelt mit Ausdruck, Vitalität und Harmonie nachdrücklich. Wir möchten Sie auf diese außerordentlich bekömmlichen (offiziell histaminfrei!), harmonischen und fruchtbetonten Weine aufmerksam machen. Ihnen allen gemein ist eine hohe Stabilität in der geöffneten Flasche sowie eine milde Art. Welschriesling und Grüner Veltliner überzeugen mit ihrer ausdrucksstarken und spielerischen Frucht. Zweigelt sowie die rote Cuvée „Heideboden“ sind süffig und unkompliziert dabei vielschichtig, nie eindimensional. Mittler-weile ist der Generationswechsel im Weingut vollzogen: Rainer Allacher und seine Frau Ulli verantworten nun Weine, Philosophie und Marketing des renommierten Weingutes. Zum Einstieg in die Welt der Allacherweine, haben wir ein 6er-Paket zum Probieren geschnürt.
WEINE DES MONATS DEZEMBER
Die Weine des Monats Dezember sind Italiener - aus Venezien und Apulien. Beide sind vorzügliche Essensbe-gleiter für die kraftvollen Speisen der kalten Jahreszeit und wahre Schätzchen.
Lugana ist eine Spezialität aus der Sorte Trebbiano. Ihr Heimat ist die Südspitze des Gardasees. Biocora ist feinfruchtig, frisch, gehaltvoll und kann es bestens mit vegetarischer Kost und Leckerem aus dem Wasser.
2013, “Biocora” Lugana DOC, Civielle
Etichetta Nera vom Primitivospezialisten Plantamura könnte man als geradezu typischen Weihnachtswein bezeichnen. Seine dunklen, reifen Fruchtaromen werden von Gewürzen umspielt. Üppig und kraftvoll wärmet er Leib und Seele. Für Auszeichnungen ist er immer gut: Der 2012er trägt sagenhafte drei Gläser im Gambero Rosso!
2012, Primitivo Gioia del Colle DOC Etichetta Nera, Plantamura
Ich wünsche Ihnen in den nächsten Tagen und Wochen Zeit zum Innehalten und Besinnen, Zeit für sich und die wichtigen Menschen Ihres Lebens, auch Zeit der Leichtigkeit zum Genießen und Lachen. Und ich wünschen Ihnen schon heute das Beste für das neue Jahr 2015.
Freundlicher Gruß
Harald Hänsel
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