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14. und 15. Mai geöffnet * Spargelweine * Weine des Monats Mai * Ausblick
Sehr geehrte Damen und Herren,,
in den zurückliegenden Wochen konnten wir einige interessante Entdeckungen am Weinmarkt machen, darunter Château Peylaby, eines der ersten Bioweingüter des Médoc. Diese und andere Neuigkeiten möchten wir gerne mit Ihnen teilen, wozu wir wieder einmal die Kellertür öffnen.
KLEINER KELLERTAG – Freitag 14.05. und Samstag 15.05.
Wir öffnen jeweils von 13 bis 17 Uhr.
Achtung: Im Keller ist der Platz sehr begrenzt. Darum sind Terminvereinbarungen (Termine sind bereits an den Vormittagen möglich) ausdrücklich erwünscht. So können Sie Wartezeiten im Freien vermeiden.
Die erste Cuvée des Château Peylaby, Allachers grandioser Rosé Frizzante, der Rosé des Château de Vaucouleurs aus der Provence (u.a.) sind echte Neuheiten bei V I N I T O. Die Weine von Clos du Joncuas, (Séguret AOP, Vacqueyras AOP, Gigondas AOP) sowie der Domaine de Marcoux (Côtes du Rhône AOC, Lirac AOC, Châteauneuf du Pape AOC), beide von der südlichen Rhône, sind wieder zu haben - echte Klassiker mit enormem Potential. Dies und mehr werden Sie kennenlernen.
Wer möchte, stöbere wieder im V I N I T O – WÜHLTISCH oder in den V I N I T O – RARITÄTEN.
Die Spargelsaison läuft und wir hatten bereits das Vergnügen. Wir empfehlen noch immer:
SPARGELWEINE 2021
Sie kennen unser bewährtes Angebot: Wieder haben wir DIE SPANISCHEN und DIE KLASSISCHEN zur Begleitung ihrer Spargelgerichte zusammengestellt. Erstmals ist Menade Verdejo der Bodegas Menade Teil der Spanier und die Weißweincuvée „Blütenduft“ vom Weingut Mohr-Gutting Teil der Klassiker.
WEINE DES MONATS MAI
Tobias Zimmer keltert schmelzigen Chardonnay für alle Gelegenheiten, der gerade in Bestform ist:
2019, Chardonnay trocken, Weingut Hirschhof
Der 2017er ist neu hier eingetroffen und macht seinem guten Namen alle Ehre:
2017, Agathon Mount Athos ggA, Tsantali
(Die Sonerpreise gelten ab 6 Flaschen je Wein und bis Ende Mai 2021)
Ausblick - V I N I T O in Zeiten von Corona
Nach Pfingsten planen wir für einige Tage unterwegs zu sein, um Anbaugebiete und Winzer zu besuchen.
Im Juli hoffen wir wieder einen Kellertag anbieten zu können. Vielleicht ist sogar das Kellertagfest möglich. Wir werden sehen, was draußen durchführbar sein wird.
Im August und September wird es Neuauflagen des V I N I T O Sommer - Picknicks geben. Sobald Einzelheiten geklärt sind, sind sie auf der V I N I T O Website zu finden.
Darüber hinaus versorgen wir Sie im Rahmen der aktuell gültigen Regeln weiter, wie Sie es gewohnt sind.
Ich freue mich darauf, von Ihnen zu hören und wünsche Ihnen alles Gute!
Freundlicher Gruß
Harald Hänsel
V I N I T O
V I N I T O - Probierpakete
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