385 Artikel gefunden.
Filter: kein
Mein Konto Der Warenkorb ist leer.
Filter: kein
|
2021, 'Derthona' Timorasso Colli Tortonesi DOC, A.A. Viberti € 23,00 Strohgelb mit goldenem Schimmer, in der Nase Weißdorn und Akazienblüten, etwas Ananas, etwas Haselnuss, kraftvoll und cremig am Gaumen, feine Pfeffertöne und etwas Wacholder, wirkt außerordentlich konzentriert, dabei jetzt schon sehr harmonisch, noch jugendlich und wird mit der Zeit an Ausdruck und Tiefe gewinnen;Die Rebsorte Timorasso gilt als Sorte mit dem höchsten Qualitätspotential für Weißwein im Piemont. Sie ist seit dem 15 Jahrhundert dort bekannt, wurde aber im Laufe der Zeit immer weiter zurückgedrängt und durch fruchtbarere Sorten erstzt. Erst gegen Ende des 20. Jhd. erlebte sie ein Reneaissance. Die besten wachsen um das Städtchen Tortona herum, die Bezeichnung 'Derthona' ist Ausdruck dafür. |  |
|
2015, 'Gli Storni' Monferrato Rosso DOC, La Luna del Rospo € 25,00 Assemblage aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben. Der Wein reift in gebrauchtem Holz unterschiedlicher Größe und wird nur in besten Jahren gekeltert. Die Frucht des Barbera und der samtigen Länge des Nebbiolo, den beiden gefeierten Berühmtheiten des piemontesischen Weins, ergänzen sich perfekt.tief dunkle Farbe, tiefe Frucht, dunkle Blüten, tiefgründig, großzügig, perfekte Reife - ein ungewöhnlicher und besonderer Wein; |  |
|
2021, 'La Gemella' Barbera d'Alba DOC, Viberti € 14,50 'La Gemella' (der Zwilling) ist Claudios Mutter gewidment, die noch Abend für Abend im Buon Padre hilft, wo immer auch eine Hand benötigt wird.Dieser Wein hat uns beim Menü im alten Gutshaus so nachhaltig überzeugt, dass wir ihn unbedingt mitbringen und vorstellen wollten. Bitteschön: tiefdunkles Rubin mit violetten Relexen, delikater Duft, Kirschen und dunkle Beeren, das ganze Aroma am Gaumen, Tiefe, Fülle und Saftigkeit, elegant bis ins Finale, wunderbar zarte Tannine, anregende, fruchtige Säure; gerade noch klassischer Alltagsbarbera jedoch mit Anspruch; |  |
|
2022, Grauer Burgunder Rüdesheimer Berg Roseneck feinherb, Weingut Asbach-Kretschmar € 8,50 Am Rüdesheimer Berg besitzen Tania und Peter Kreuzberger einige wertvolle Parzellen, die sie natürlich mit Rieslingen aber eben auch mit Grauburgunderstöcken bepflanzt haben. Diese Stöcke sind mittlerweile gut dreißeig Jahre alt und brigen ausdrucksstarke Weine hervor.sehr reife Steinfrucht, frische Kräuter, die für den Rheingau so typische Mineralik, gute Frische, gute Harmonie, schön stoffig, dezente, fruchtige Restsüße; |  |
|
2021, Côtes du Rhône AOP, Domaine de Marcoux € 16,90 Und wer den Côtes-du-Rhône mit etwas weniger Alkohol (hier 14%vol.) bevorzugt, bediene sich beim 2021er.Wie gewohnt betören die Düfte, neben dunklen Früchten, der Mineralik und den Kräuterm findet sich etwas Pumpernickl und Blüten im Duft. Am Gaumen wirkt er saftig und elegant. 80% Grenach, etwas Syrah, etwas Mourvedre liefern hier einen dicht gewobenen Wein voller Frucht, Mineralik und Würze. Die Erträge liegen selten höher als 20 hl/ha! Die Weinbereitung ist traditionell. Die Weine verfügen über Alterungspotential. |  |
|
2023, Piedra Rosado Toro D.O., Piedra € 11,90 leuchtendes Kirschrot, dunkle Beeren und Sauerkirschen, Anklänge von Minze, saftig, stoffig, füllig, am Gaumen leicht würzig, nachdrücklich und ausgewogen;sortenreiner Tempranillo Rosado; |  |
|
2019, 'La Lorentine' Lirac Rouges AOC, Domaine de Marcoux € 18,90 8 ha der Weinberge der Rhône Crû-Gemeinde Lirac sind im Besitz von Catherine und Sophie Armenier.Grenache, Syrah und Mouvèdre stehen zu fast gleichen Teilen in der Lorentine auf kalkhaltigen Ton- Sand- und Kies- Hügeln. Die Weinbereitung auf Marcoux folgt den Prinzipien der Biodynamischen Landwirtschaft. Die Ertäge sind sehr niedrig. Die Weinverarbeitung geschieht äußerst schonend, die Gärung ausschließlich mit den natürlichen, beereneigenen Hefen. Der Weinausbau erfolgt in Beton und gebrauchten und Fudern. Heraus kommt ein beerig, würziger, dichter, spannungsgeladener Wein voller Substanz, Eleganz, mit geschliffenen Tanninen. Die Cuvée La Lorentine kann mindestens 10 Jahre gut und sehr stabil reifen. |  |
|
Vielle Prune, Humbel - 35cl € 29,00 im Eichenfass ausgebaut;Dörrpflaumen im Duft, dazu Kokos und Marzipan, intensiv im Geschmack nach Rosinen und einem Hauch Mokka; |  |
|
2021, Frühburgunder vom Quarzit, Weingut Forster € 11,50 intensiv duftend, rote Beeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, milde Gewürzen, am Gaumen zunächst weich und üppig, dann zunehmend feurig, fast vibrierend, stoffig, mineralische Töne kommen zum Vorschein, gute Frische, hochfeines Tannin;wirkt noch jung, benötigt etwas Zeit und Sauerstoff; |  |
|
2021, Monte Nero Côtes du Roussillon Villages AOC, Domaine Boucabeille € 18,90 glänzendes, dichtes Violett; intensive, komplexe Nase, schwarze Beeren, Heidelbeeren, milde Gewürze wie Thymian oder Nelke; voluminöser, aromatisch schier explosiver Gaumen mit all den Aromen, dazu deutlich mineralische Töne, etwas Röstaromen; nach dem langen Finale bleibt zartes Tannin und ein milder, runder Eindruck;70% Grenache, 10% Syrah, 15% Mouvèdre - spontan vergoren, moderater Holzeinsatz; |  |
Menü