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2022, Côtes du Rhône AOP, Domaine de Marcoux € 18,00 auf Lager Auf der Domaine de Marcoux wird seit Beginn der 1990er Jahre biodynamisch gewirtschaftet. Entsprechend gesund sind Rebstöcke und Weinberge. 80% Grenach, etwas Syrah, etwas Mourvedre liefern hier einen dicht gewobenen Wein voller Frucht, Mineralik und Würze. Die Erträge liegen selten höher als 20 hl/ha! Die Weinbereitung, nach Handlese und mehrmaliger Selektion des Lesegutes, ist traditionell.Die Weine verfügen über Alterungspotential. Der 2022er ist ein typischer Marcoux, wie wir ihn sehr schätzen: Ein Wein voller Aroma, Fülle und reichlich Alkohol, der sehr zart, ja fast tänzerisch daherkommt. | |
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2020, 'La Lorentine' Lirac Rouges AOC, Domaine de Marcoux € 19,90 auf Lager 8 ha der Weinberge der Rhône Crû-Gemeinde Lirac sind im Besitz von Catherine und Sophie Armenier.Grenache, Syrah und Mouvèdre stehen zu fast gleichen Teilen in der Lorentine auf kalkhaltigen Ton- Sand- und Kies- Hügeln. Die Weinbereitung auf Marcoux folgt den Prinzipien der Biodynamischen Landwirtschaft. Die Ertäge sind sehr niedrig. Die Weinverarbeitung geschieht äußerst schonend, die Gärung ausschließlich mit den natürlichen, beereneigenen Hefen. Der Weinausbau erfolgt in Beton und Fudern. Heraus kommt ein beerig, würziger, dichter, spannungsgeladener Wein voller Substanz, Eleganz, mit geschliffenen Tanninen. Die Cuvée La Lorentine kann mindestens 10 Jahre gut und sehr stabil reifen. | |
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2021, Negroamaro Puglia IGP, Amastoula € 9,90 auf Lager intensiver Duft nach Schwarzkirschen, etwas Pfeffer und Piment, ein Hauch Schokolade, am Gaumen füllig, aromatisch mit leichten Bitternoten, auch Lakritz und reife Pflaumen, präsente, samtene Tannine;stammt aus dem äußersten Südosten Italiens; | |
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2023, 'Catulliano' Lugana DOC, A. A. Pratello € 13,90 auf Lager blumig, fruchtig, Äpfel, Birnen, gelegtlich Limetten im Duft, schön ausgewogen am Gaumen, duftiges Nebeneinander von weißen Blüten und gelben Früchten, feiner Schmelz und viel Frische;regionale Spezialität aus Turbina, auch Trebbiano di Lugana genannt; | |
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2023, 'Filebasse' Chardonnay DOC, A. A. Viberti € 13,50 nur noch 6 Fl. auf Lager gelbe Trockenfrüchte und Blüten dominieren die Nase, auch Zitrusschalen und mineralische Töne finden sich im Duft, die Komplexität findet sich auch am weichen, cremigen Gaumen, viel Saft und aromatische Tiefe, wunderbar ausbalanciert; | |
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2021, Rioja D.O.Ca. Tempranillo Selección Especial, Viña Bujanda € 7,90 nur noch 5 Fl. auf Lager leuchtendes Rubinrot, allerlei dunkle Beeren und Cassis in der Nase, dazu etwas Tabak und Teeblätter, weicher, fruchtiger Auftakt, tiefe süßliche Frucht, feine Frische, sanftes Tannin, wunderbar trocken;klassischer Rioja Joven aus 100 % Tempranillo; | |
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2022, Malafemmena Grechetto PetNat, di Filippo € 14,90 auf Lager PetNat: Wein mit zugesetztem Most, der mit indigenen Hefen in der Flasche zu Frizzante vergoren wurde.Aromen von Brotkruste, Birne und Apfel, leicht hefiger Ton, sehr aromatisch am Gaumen, mit leichter Fülle, zarten Bittertönen und feinster Perlage, Minze und rote Beeren im Finale, wunderbar trocken und animierend; 100 % Grechetto Trauben; | |
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2022, Hautes-Côtes de Beaune Blanc AOP, Château de Melin € 29,00 nur noch 6 Fl. auf Lager Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und Zitrone treffen auf getrocknete Gewürze, Heu und nussige Noten, die teilweise Lagerung in neuem Holz (ca. 35%) ist schön schmeckbar, wirkt weich und elegant, mit leichtem Schmelz, aber dennoch präsent mit frischer Säure und viel Mineralik, dabei noch etwas jugendlich; | |
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2022, Hautes-Côtes de Beaune Rouges AOP, Château de Melin € 29,00 nur noch 6 Fl. auf Lager komplex, frische rote Früchte, viel Kirsche, Anklänge von Leder und vegatabilen Tönen, dicht, frisch, tief, zartes aber präsentes Tannin;benötigt zur Entfaltung immer etwas Sauerstoff; klassischer, traditionell im Holfass vergorener und gereifter Pinot Noir; | |
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2022, Solaris Auslese Zukunftswein 0,5l, Weingut Mohr-Gutting € 12,00 auf Lager Die 2022er Solaris Auslese ist der Junfernwein dieser Rebanlage, geerntet am 31. August. Solaris reift früh und erreichte 2022 sehr hohe Fructosewerte bei guter physiologische Reife. Diese Gelegeheit packte Simone Gutting beim Schopfe und kelterte daraus diesen edelsüßen Wein. Auch Solaris gehört zu den pilzweiderstandsfähigen Rebsorten und so entstand ein weiterer 'ZUKUNFTSWEIN' beim Weingut Mohr-Gutting.exotischen Aromen wie Ananas, Maracuja und reife Melone, feinen Honignote, reichlich Extraktsüße und feine Säurestruktur; klassischer, sehr aromatischer Dessertwein, der einige Jahre überdauern kann; |
