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2022, Chianti Colli Fiorentini DOCG, San Michele a Torri € 9,50 auf Lager Kirschen und Blüten in der Nase, am Gaumen mit mineralischen Tönen, klassisch und fruchtbetont, kraftvoller, vollmundig, feines, griffiges Tannin, schön trocken mit langen Fruchtfinale;reift in großen Holzfässern; | |
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The Beauty Organic Dry Gin, Brennerei Auer - 50cl € 34,90 nur noch 1 Fl. auf Lager Nicht nur regionales Handwerk zeichnet diesen Gin aus, auch die prägenden Bio Botanicals stammen vom Ufer des Bodensees. Alle weiteren Botanicals stammen zu 100% aus biologischem Anbau. Kurze Wege zum handwerklich arbeitenden Thomas Auer, BAN – Brennerei Auer Nenzingen sorgen für eine schnelle Verarbeitung und bringen die ganze Intensität der ätherischen Öle der hochwertigen Zutaten in die Flasche.filigranes Spiel von Wacholder, Zitronenmelisse und Orange gefolgt von würziger Hopfenblüte und Lavendel, mit viel Kraft und Textur; | |
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Clouds Gin, Humbel - 70cl € 48,90 nur noch 2 Fl. auf Lager Das Clouds ist Bar und Bistro im höchsten Gebäude der Schweiz, hoch über der Züricher City. Bar Manager Andreas Kloke kreierte den Clouds Gin mit Lorenz Humbel.frische Aromen von Orangen, Mandarinen und etwas Wacholder, am Gaumen würzige Aromen von Thymian und Salbei, Harz und Kardamom; trendiger, fruchtiger Gin; | |
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Clouds Gin 7. Edition Distiller's Cut, Humbel - 0,7l € 79,90 nur noch 2 Fl. auf Lager Das Clouds ist Bar und Bistro im höchsten Gebäude der Schweiz, hoch über der Züricher City. Clouds Gin entstand in Zuammenarbeit der Brennerei Humbel und Barmanager Andreas Kloke.Edition N°7 ist erneut eine limitierte Kreation voller Frische. Humbels Destillate aus Holunder und Muscat-Bleu bilden die Basis für Wacholder, Stachelbeere, Lavendel, Zitronengras, Zitronenmelisse, Limetten und Estragon. intensiv, vielschichtig; | |
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Aceite de Oliva Virgen Extra Demeter, Irjimpa - 0,5l € 10,90 auf Lager frisch und kühl wirkendes feines Öl eleganter Stilistik; aus 100% Picual. | |
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2012, Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone € 50,00 nur noch 6 Fl. auf Lager Der Brunello di Montalcino gehört zu den berühmtesten Weinen Italiens.Auf Corte Pavone keltern die Loackers feinen Brunello aus 100% Sangiovese Grosso nach engagierten biologischen und biodynamischen Richtlinien. 2012 war trocken und heiß und gilt wieder als Spitzenjahrgang in der Toskana. Auf Corte Pavone wird nichts dem Zufall überlassen. In Weinberg und Keller wird akribisch gearbeitet. Hochfeines, komplexes Bukett von Waldbeeren und getrockneten Früchten; am Gaumen viel Körper, Feinheit und Eleganz wie sie selten bei Brunello zu finden ist; | |
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2021, Rioja Crianza D.O.Ca., Osoti € 12,50 auf Lager sehr attraktive, fast überbordender Duft, rote Fruchtaromen, Kirschen, Tabak, Nadelwald, stoffig weicher Gaumen, und wiedrer strahlt die Kirsche mit etwas Vanille und Kakao, seidiges Tannin; fruchtbetontes Kraftpaket, handgelesener Rioja, 12-monatige Barriquereife; | |
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2018, Chardonnay Selektion, Weingut Pix € 15,90 auf Lager expressive Nase, jede Menge Kräuter und feine Gewürze, Wacholder, dahinter etwas Birnen, Pfirsiche, auch Quitten, am Gaumen expressiv, intensiv, voller Tiefe, im Finale anregend frisch und lange nachhaltig;ganz und garnicht alltäglicher, verspielter aber auch fordernder Chardonnay, macht über Tage im Anbruch viel Freude, hat sicher ein paar schöne Jahre vor sich; | |
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'Luisa' Rosato Frizzante Veneto IGT, Azienda Agricola Giol € 9,60 auf Lager erzeugt aus Merlot und Raboso von den ausgewisenen Schaumweinspezielisten der Azeinda Agricola Giol; benannt nach Luisa Carraro, der Urenkelin des Gutsgründes Giovanni Giol;frische Kirschen und Johannisbeeren, schmeichelde süßliche Frucht, durchaus füllig, elegant aber nachdrücklich erfrischend; | |
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2016, St.-Emilion Grand Crû Classée AOC, Château Fonroque € 49,00 auf Lager Nein, mit dem 2015er war der Höhepunkt noch immer nicht erreicht! Der Jahrgang 2016 setzt tatsächlich noch eine Schippe drauf.hochkomplex, kraftvoll, von großer Harmonie, mit grandiosem Potential ausgestattet ... |
