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Portwein Finest Reserve, Casal dos Jordoes, 0,375l € 16,90 auf Lager fruchtbetonter Port, leider etwas aus der Mode geraten, hält sich wochenlang gut im Anbruch;einfach toll zu Käse und ganz besonders zu Desserts mit Schokolade oder Mozartkugeln sowie offensichtlich zur Zigarre; als ein festlicher Menüabschluss- und in der halben Flasche sehr praktisch; | |
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The Duke Munich Dry Gin, The Duke Destillerie - 70cl € 30,90 nur noch 2 Fl. auf Lager Ein edles Produkt fängt mit der Auswahl seiner Zutaten an. So wird der THE DUKE Gin aus rein biologischen Rohstoffen hergestellt. Die vollmundigen Aromen unbehandelter Wacholderbeeren haben dazu den Ausschlag gegeben. Hinzu kommen Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Ingwer, Lavendelblüten, Kubebenpfeffer und weitere „Drogen“, sodass insgesamt 13 ausgesuchte Kräuter & Gewürze diesen Gin ausmachen.Als typisch bayerisches Herkunftsmerkmal, betonen dabei vor allem zwei bestimmte Botanicals seinen Ursprungsort: Hopfenblüten und Malz. | |
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Cognac VSOP, Pinard € 45,90 auf Lager hohes Niveau, mittlerweile auch in Kennerkreisen bekannt, 1969 stellte der Großvater von Jean-Baptiste Pinard den Betrieb auf Bioanbau um, heute profitieren Brände und alle weiteren Produkte bei Pinard davon, 6 Jahre Holzlagerung | |
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Schweizer Williamsdestillat, Lorenz Humbel € 25,90 auf Lager in dritter Generation brennt Lorenz Hubel mit Cousin Beat traditionelle und höchstfeine Obstbrände, unser Favoriten sind die weichen, saftigen Williamsbrände, die zum Besten gehören, was man in der Schweiz bekommen kann; | |
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Spargelpaket 2026 € 54,00 auf Lager je zwei Flaschen:* 2024, Westhofer Weißburgunder trocken vom Weingut Hirschhof, * 2024, Falcata Blanco Velancia D.O. von Pago Casa Gran, * 2022, Chardonnay Sélection vom Weingut Mohr-Gutting; Das Spargelpaket 2026 - sechs Flaschen feine Weißweine, die mehr aus Ihrem Spargelgericht machen. | |
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VINITO-Rosépaket 2025 € 46,00 auf Lager Das Rosépaket 2025 - 3 Weine, sechs Flaschen:NATUM Cerasuolo d'Abruzzo DOC, Azienda Agricola Agriverde Nero d'Avola Rosato Sicilia DOC, Vini Vaccaro Agricola Spätburgunder Rosé trocken, Weingut Forster anspruchsvoller, erfrischender Genuss für die Sommerküche und die vor uns liegenden Sommerabende; | |
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2020, Chardonnay 'Lotta', Weingut Pix € 19,00 auf Lager Nach Weingutstradition benennt auch Hannes Pix seine ambitioniertesten Weine nach seinen Kindern.2020 war ein besonderes gutes Weinjahr am Kaiserstuhl. 'Lotta' beweist dies eindrücklich. Späte, schonende Lese, Spontangärung, Gärung und Reifung in Barriques - davon nicht zuviel Neuholz, sind die Eckdaten der Weinbereitung. saftige Birnenfrucht, dazu Wiesenkräuter, Röstsaromen, am Gaumen viel Schmelz und Fülle, trotzdem anregend; | |
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2017, Grauburgunder Selektion, Weingut Pix € 15,90 auf Lager leuchtendes, kraftvolles Goldgelb; zunächst noch zurückhaltende Nase: reife Früchte, Pfirsiche, Karamell, leicht rauchig; sehr fülliger Gaumen, feine Röstaromen, sehr hohes Niveau im klassischen Burgunderstil; wirkt noch etwas jung;mehrfach ausgezeichet als "bester badischer Biowein" oder Preisträger des Deutschen Grauburgundersymposiums; hält sich über mehrere Tage im Anbruch; | |
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2009, Grüner Veltliner Federspiel 'Im Weingebirge', Nikolaihof € 15,00 nur noch 6 Fl. auf Lager Grüner Veltliner aus einem der angesehendsten Häuser der Wachau, typische Frucht und Würze, Wein voller Dichte und Mineralität;Auch nach mehr als 15 Jahren noch faszinierend! | |
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2008, Grüner Veltliner Smaragd 'Im Weingebirge', Nikolaihof € 30,00 nur noch 4 Fl. auf Lager grünliches Gelb, pfeffrig würziges Fruchtbouquet, eine erdige Mineralik prägt das Bouquet, Aprikose dominiert die Frucht, typische Würze und Dichte am Gaumen;Großartiger Veltliner mit großem Potential. |
