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2020, Chardonnay Gutswein, Weingut Pix € 12,70 auf Lager Im heißen Jahr 2020 entwickelte sich der Pixsche Chardonnay so zügig, dass schnell ein großer Teil der Chardonnaytrauben zuviel Traubenzucker Öchslegrade) für die Sektgereitung aufwies. So entstand dieser großzügige, teils im Holz vergorene und gereifte Chardonnay. Gut möglich, dass er einmalig bleibt.mineralisch unterlegte gelbe Früchte, Blüten und milde Kräuter, sehr großzügig am Gaumen, feines vanilliges Holz, anregende Frische; | |
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2019, STEIN Spätburgunder QbA Jechtinger Enselberg, Abril € 12,70 auf Lager Der Enselberg - karg und von Vulkanverwitterungsböden geprägt, mit südwestlicher Ausrichtung - ist der Hausberg des Weingutes Abril. Im westlichen Bereich, Richtung Jechtigen, stehen die Reben für diesen Spätburgunder.reichhaltige Burgundernase mit mineralischen und würzigen Anklängen, trockene Beeren und Pflaumen, etwas Sauerkirschen, ein Hauch schwarzer Pfeffer, rauchige Aromen, am Gaumen präsent, zart, mit seidigen Tanninen und voller Harmoniie; | |
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Franciacorta Brut DOCG Satèn, Clarabella € 23,90 auf Lager Am Lago d'Iseo, in der Appellation Franciacorta, wachsen Italiens angesehenste Schaumweine. Die Grundweine sind barriquegereift, erzeugt wird der Spumante nach der traditionellen Flaschengärungsmethode, Satèn bezeichnet einen Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, Clarabellas Satèn reift 24 Monate auf der Hefe;feinste Perlage, viel Frische in der Nase wie am Gaumen, dominierende Mineralität, tolle Textur, edles Mousseux; | |
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2018, Spätburgunder Sandstein VDP.GUTSWEIN, Christmann € 18,50 auf Lager ausdrucksstark, vielschichtig, zart aber auch wunderbar frisch; Beeren, etwas Rauch, Saft - macht mit jedem Schluck Freude!Steffen und Tochter Sophie Chrsitmann sind für die Produktion von großen Rieslingen und Spätburgundern in Gimmeldingen/Pfalz verantwortlich und berühmt. | |
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2020, Monólogo Avesso P67 Vinho Verde DOC, A&D Wines € 10,30 auf Lager Der Monólogo Avesso, der sortenreine Avesso, von Alexandre und Dialina verkörpert einen modernen Stil des Vinho Verde. Er stammt nicht aus "grün" gelesene Trauben sondern aus reifen. Der Wein bleibt, dank Klima und Böden, schlank und aromatisch. Nichts erinnert an die säuerliche, unreifn Anmutung traditioneler Vinho Verdes.Feine, reife Frucht- und Blütenaromen münden in einen saftigen, finessenreichen Schluck Wein. | |
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2020, Riesling Bergsteiger, Weigut Forster € 13,50 auf Lager überbordend aromatisch, milde Würze und Mineralik, frische Kräuter, dahinter Pfirsiche, am Gaumen spiel die Frucht eine größere Rolle im aufgeregten, betörenden Aromenspiel, saftig, fast üppig, anregend, feinste Bittertöne tragen Frucht ins lange Finale;Der Bergsteiger hat unfassbar viel Riesling im Gepäck! | |
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2019, 'La Chapelle' St. Chinian Blanc AOC, Saint Pierre € 13,50 auf Lager kräftiges, leuchtendes Gelb, Blüten, Orangenschale und Papaya in der Nase, jede Menge delikate Frucht, geschmeidige Fülle, dahinter zarte Röstaromen, wirkt noch jung und anfangs zurückhaltend, gewinnt mit jeder Minute im Glas;Grenache Blanc und Roussanne wachsen auf tiefgründigen Böden und werden in verschiedenen Holzgebinden vinifiziert; | |
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2020, Viognier Côtes du Rhône Blanc AOC, Domaine Julien de l'Embisque € 14,60 auf Lager überbordender Duft, Aromen von Birnen, auch getrockneten gelben Früchten, Orangenschalen, Eisbonbon, milden Gewürzen, bisweilen etwas Weihrauch, am Gaumen belicbt das gesamte Aromenspektrum präsent, wirkt füllig, fast koinzentriert, eine leichte Frische schemnkt ihm Lebendigkeit;Viognier ist eine Rebsorte, die im Rhônetal beheimatet ist und dort eine Reihe grandioser Weine hervorbringt; | |
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2019, Gewürztraminer trocken, Weingut Mohr-Gutting € 11,90 auf Lager klassischer Gewürztraminer mit all seinen floralen und fruchtigen Aromen, elegant und nie aufdringlich, mit seiner leichten Frische wirkt er fast beschwingt; | |
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2018, St. Emilion Grand Crû Classée, Château Fonroque € 53,00 auf Lager Der Jahrgang 2018 wird im Bordeaux in einer Reihe mit den großen Jahrgängen des zurückliegenden Jahrzehts, 2009, 2010, 2015, 2016, genannt.extrem komplex, dabei fein und frisch, mit perfektem Holzeinsatz, schmeilzig, mit feisnsten Tanninen; Der 2018er Grand Crû Classée ist wieder ein Wein der Superlative und mit langem Leben gesegnet. |
