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2018, Seefahrer Riesling trocken, Weingut Forster € 12,90 auf Lager grüne, fruchtige Aromen verbinden sich mit stahliger Säure, Aromen von jodiertem Unterholz und feinstofflichem Mineraleindruck (In Frankreich wird dieser Eindruck als "Ecume de mer" (Atlantikschaum) beschrieben.); fordernde Länge und das Bild "athletisch-durchtrainiert" als Charaktereigenschaft beschreibt diesen Wein mit am besten; beeindruckend seine extreme Länge; (Martin Darting)Die Abenteurerweine, drei Lagen-Rieslinge, ist eine Serie von Terroireweinen die Georg Forster mit dem Jahrgang 2018 entwickelt hat. Der Seefahrer stammt aus einer Hanglage, die Teile der Uferzone des Meeres der letzten Eiszeit im Mainzer Becken war. | |
2017, RIPRESA Montepulciano d‘Abruzzo DOC, Passione Natura € 12,90 auf Lager Beeren Kirschen, etwas Gewürze,am Gaumen kraftvoll, fast üppig, trocken, klassischer Montepulciano d'Abruzzo;Ab drei Flaschen gibt es die schicke, gutseigene Holzschatulle gratis dazu. So ist Ripresa das perfekte Geschenk für Weinfreundinnen und Weinfreunde. | |
2016, Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG, Fattoria Lavacchio € 18,80 auf Lager 90% Sangioves, 10% Merlot, behutsamer Ausbau im Holz und etwas Lagerung in der Flasche ergibt harmonischen, tiefgründigen Chianti, jetzt trinkreif und ohne Wartezeit sofort präsent im Glas.klassische Aromen dunkler Früchte, saftig am Gaumen, perfektes Holz, elegant; | |
White Socks Gin 35cl, Humbel € 16,00 nur noch 3 Fl. auf Lager mit Zitrusschalen, Minze, Zitronenverbene und anderen Aromaten; vielschichtig, frisch, feinwürzig, samtiges Finale; | |
White Socks Gin 70cl, Humbel € 25,00 nur noch 3 Fl. auf Lager mit Zitrusschalen, Minze, Zitronenverbene und anderen Aromaten; vielschichtig, frisch, feinwürzig, samtiges Finale; | |
Cachaça Iguaçu 70cl, Fazenda Extrema € 29,00 nur noch 3 Fl. auf Lager weicher fruchtiger Einstieg, intensiver, typisch süsslicher Geschmack nach Honig und Blüten, langer Abgang, schönes, ausfüllendes Mundgefühl;perfekt für guten Caipirinha; | |
2018, 'Pino Magma Premium' Réserve trocken, Weingut Abril € 19,90 nur noch 3 Fl. auf Lager 'Pino Magma' ist ein Markenwein, der von einigen der führenden Kaiserstühler Erzeuger ins Leben gerufen wurde. Er soll die Kaiserstühler Weine und ihre Paradesorten Weißburgunder und Grauburgunder bekannt machen und spielt auf die vulkanische Geschichte an. 'Pino Magma Premium' ist die Edelversion, die nicht alle der Betriebe auflegen.Jeweils 50% beider Sorten, spontan vergoren, 12 Monate Holzlager, niedriger Ertrag sind einige der Eckdaten. Das Ergebnis ist ein komplexer, stoffiger, perfekt ausballancierter und nuancierter Weißwein von geradezu unverschämtem Trinkfluss. | |
2020, STEIN Weißburgunder & Chardonnay trocken, Weingut Abril € 12,70 auf Lager reifes Steinobst, Ananas, etwas Hefegebäck, knackig frischer Gaumen, aromatisch, fast füllig, feine Mineralik;der Weißburgunder reift in Stahl, der Chardonnay im Barrique; moderner Kaiserstühler Weißwein; | |
2018, Grüner Veltliner 'Gaisberg' Erste Lage DAC Reserve, Geyerhof € 24,90 nur noch 6 Fl. auf Lager einladende Nase nach Jasmin, getrockneten Aprikosen, reifer Mango und hellem Tabak; Fruchtsüße, herrlich cremig und eine den Wein sanft tragende mineralische Rauchigkeit;großer Veltliner mit gehörigem Potential; | |
2016, Clos Chante l´Alouette St.-Emilion AOC, Ouzoulias € 22,60 auf Lager 2015 und ganz besonders 2016 gelten als großartige Jahrgänge in Bordeaux!60% Merlot und 40% Cabernet Franc, Weichseln und Heidelbeeren jede Menge Kräuterwürze,etwas Weihrauch, nach Belüftung zunehemende Harmonie, intensive Frucht- und Vanilletöne, weicher aber extraktreicher Gaumen, straff und fest, fruchtbetonter, sehr eleganter Wein vom rechten Ufer, jetzt noch jugendlich mit Potential für einige Jahre; |