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2019, St.-Emilion Grand Crû Classée AOC, Château Fonroque € 52,00 auf Lager Fonroque ist längst zur Marke geworden. Zuverlässig wird hier, einige hundert Meter nördlich des Ortes, zielsicher großer Wein für eine langes Leben gekeltert.Es prägen ihn dunkle Früchte, eine präsente, kühle Krautigkeit, fast salzige Mineralität, eine gewisse Oppulenz und bereists jetzt Eleganz sowie Harmonie. Noch ist er freilich sehr jugendlich. Seine Klasse verrät er bereits, seine ganzen Größe zeigt sich dann mit den Jahren und die wird er viele Jahre behalten. | |
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2022, Rebel.lia Tinto Utiel Requena D.O.P., Bodegas Vegalfaro € 7,60 auf Lager expressiver Duft, Beeren, etwas Kakao, den Gaumen dominiert zunächst die füllige Frucht, mit Nuancen von Bittermaldeln, sehr rund dabei frisch und mit gutem Trinkfluss, sanftes Tannin, im Nachhall überdauert die beerige Frucht; | |
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2015, Hallgartener Hendelberg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE, Weingut Peter Jakob Kühn - 1,5l Magnum € 49,00 nur noch 2 Fl. auf Lager reife Ananas, Zitrustöne, etwas Kräuter und mineralische Noten prägen die vielschichtige Nase, ausgeprägte aromatische Tiefe, am Gaumen startet ein Kraftpaket mit süßer Saftigkeit, wuchert mit der Frucht, plötzlich kommen auch Beerentöne ins Spiel, dann zeigt er sich spannungsgeladen und dicht;Rieslinggenuss für viele Jahre! | |
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2021, ZEIT Chardonnay Bischoffinger Enselberg 2021 € 27,00 nur noch 4 Fl. auf Lager im Duft gelbfruchtig mit Zitrusanklängen, unterlegt von einer dezenten, steinigen Note, straff und klar geführt, mit präziser Säure, mit salziger Mineralik, Länge und Kontur;Ein Wein der auf Struktur und Herkunft setzt und in Kombination mit Speisen, gerade mit etwas Reife, nahezu immer Freude bereitet | |
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2021, Barolo DOCG Monvigliero, Viberti € 53,00 auf Lager Auf dem Hügel, der das Dorf Verduno überragt, erstreckt sich einer der legendärsten Weinberge der Appellation Barolo: Monvigliero.Dieser Cru wird wegen seiner unverwechselbaren Eleganz oft als „Grand Cru von Burgund im Barolo“ bezeichnet. Der Monvigliero ist fein, zart und ätherisch, verfügt jedoch über eine Tiefe, die sich erst mit der Zeit langsam offenbart. 2021 brachte wieder vollständig ausgereifte Trauben hervor. Der Wein ist, nach 18-monatiger Reife in ungetoasteter Eiche sowie einem knappen Jahr Flaschenreife, auch in seiner Jugend bereits ein Genuss. Der 2021er wirkt sehr harmonisch und verspricht ein langes Leben. | |
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2015, Barbaresco Riserva DOCG Campo Quadro, Punset € 44,00 auf Lager Das beste Lesegut aus dem San Cristoforo wird mit äußerster Sorgfalt vinifiziert, lange in Beton sowie Holz gelagert und als 'Campo Quartro' gefüllt. Nach jahrelangem Flaschenlager kommt der Wein in perfekter Trinkeife auf den Markt. Das Warten wird belohnt und zeigt sich im Glas von ausgeprägter Eleganz und Vielschichtigkeit. Campo Quatro 2015 ist ein großer Wein aus einem besonderen Jahrgang! | |
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2022, St. Laurent Rosé trocken, Winzerhof Allacher € 9,50 auf Lager leuchtendes, tiefes Himbeerrosa, duftet nach frischen Früchten, v.a. rote Beeren sind auszumachen, frischer Start, saftig am Gaumen, fruchtige Süße konkurriert mit der animierenden Frische, etwas Kohlensäure ist noch mit im Spiel; erfrischender, fruchtiger Wein für die warme Jahreszeit; | |
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2020, "Quarzit" Oestrich Riesling VDP.ORTSWEIN, Peter Jakob Kühn € 19,00 auf Lager Der dritte sehr trockene Jahrgang in Folge steckt noch in den Kinderschuhen. Die ersten Proben bieten bereits großes Rielingvergnügen und versprechen wieder ein mit jedem Monat gesteigertes.Kräuter- und Zitrustöne blitzen durch die kühlen mineralischen Noten, gewohnt frordernd, konsistent; | |
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2020, 'Rinato' Chardonnay Langhe DOC, A. A. Viberti € 19,90 auf Lager ertragsreduzierter, extrem schonend verarbeiteter Chardonnay, spontan vergoren, mind. 10 Monate Feinhefelager, Reife in verschieden großen und verschieden alten, ungetoasteten Eichenfässern;im Duft Birnen, Brotkruste, Vanille, buttrige Noten, am Gaumen füllig, cremig und sehr aromatisch; Claudio Viberti verehrt die großen Chardonnays der Bourgogne. Die Spurensuche ist unverkennbar. | |
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2017, Chianti Classico DOCG, Fattoria Casaloste € 18,00 nur noch 5 Fl. auf Lager Hitze und Trockenheit führte auf Casaloste zur frühesten Ernte aller Zeiten. Stilistisch eher der klassische Typ, kühl und elegant.Blütentöne und mineralische Noten finden sich neben den klassischen Chiantiaromen. Schöner Chiantigenuss zum Gleichtrinken. |
