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2014, Riesling trocken VDP.GUTSWEIN, Clemens Busch € 9,40 auf Lager Pfirsiche und reife Äpfel, dazu Düfte von Rosen und etwas Minze, am Gaumen trotz aller Schlankheit intensiv; Spannung entsteht durch den Gegensatz von Süße und frischer Säure, die in verführerischer Harmonie zu Aromatik und Struktur stehen.perfekter Einstieg in die Welt der Buschrieslinge; | |
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2019, Frühburgunder Burg Layer Johannisberg, Weingut Forster € 18,00 nur noch 2 Fl. auf Lager eine Menge warmer Düfte strömt aus dem Glas, frische dunkle Beeren, milde Gewürze, etwas Kakao, Gaumen startet dann fulminant, tiefe Frucht und Würze, jetzt auch Kaffee und Vanille, sehr füllig aber in eleganter Burgunderart, milde und gut integrierte Säure, sehr zartes Tannin;Festtagswein für einige Jahre! Die Rebsorte Frühburgunder ist eine früher reifende, natürliche Mutation des Spätburgunders. | |
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2017, Crozes Hermitage Blanc AOC, Domaine Combier € 19,00 nur noch 2 Fl. auf Lager überbordende Düfte, reife und getrocknete Früchte wie Pfirsiche, auch Blüten, Anklänge zarter Röstaromen sowie Vanille- und Karamelltöne, fast üppig am Gaumen, das intensive Aroma scheint noch einmal an Komplexität zu gewinnen, lang, mild;Combiers klassischer weißer Crozes Hermitage wird überwiegend aus Marsanne gekeltert, gut die Hälfte wird in Barriques vergoren und gereift. | |
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2016, Crozes Hermitage Rouges AOC, Domaine Combier € 19,00 auf Lager dunkle Blüten und Würze im Vordergrund, komplexe dunkle Frucht, Hauch Mineralik etwas Kakao, gute Konsiztenz und Substanz ohne Schwere am Gaumen, integrierte Säure, samtiges Tannin;Laurent Combiers klassischer Crozes Hermitage - 100% Syrah - 12 Monate Barrique - große Harmonie und Eleganz; | |
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2010, Vin Santo di San Michele a Torri DOC, San Michele € 24,90 nur noch 6 Fl. auf Lager traditionell auf Stroh getrocknet, langer Ausbau in gebrauchten Fässern; herrlich cremig-süßer 'Heiliger Wein';hocharomatisch, mit würzigen Noten, die die kraftvolle Süße kontrastieren; | |
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2021, Lugana DOC, Azienda Agricola Fasoli € 11,60 Artikel derzeit kurzzeitig nicht lieferbar duftet delikat nach getrockneter Ananas, frischen Äpfeln, Pfirsichen und Wiesenblüten, saftig, cremig, leicht füllig, trotzdem frisch; | |
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2022, Luberon Rosé AOC, Château La Canorgue € 16,90 Artikel derzeit kurzzeitig nicht lieferbar fein duftend mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren, komplexe und erfrischende Art mit cremiger Fruchtigkeit, jede Menge Eleganz, mit subtilem Bau;Nathalie führt die Arbeit ihrer Vorfahren, insbesondere ihres Vaters Jean-Pierre, auf gewohnt hohem Niveau fort. Das fast pittoreske Château la Canorgue liegt in einer atemberaubend schönen Hügellandschaft und scheint etwas aus der Zeit gefallen zu sein. Die Weine, speziell der Rosé, sind immer knapp. | |
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2022, Merlol.lia Merlot Utiel-Requena D.O.P., Bodegas Vegalfaro € 7,60 auf Lager dunkle, kraftvolle Farbe, intensives Bouquet, saftige Kirsche, dunkle Blüten, viel Frucht am Gaumen mit Pflaumen und etwas Lakritz, voll und dicht aber charmant und schon bestens zugänglich, schöne Frische, die die Kraft in Schach hält sowie feinstes Tannin;Andrés und Sohn Rodolfo Valiente betreiben engagierten, nachhaltigen Weinbau, machen klassischen Utiel-Requena und sind experiementierfreudig. | |
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2023, Rivaner, Weingut Forster € 7,80 nur noch 5 Fl. auf Lager überbordende, attraktive Nase, Düfte von Muskat, Aprikosen, Birnen, Südfrüchten, etwas Zitrusschale, im Mund saftig, durchaus stoffig, abei cremig, scchöne Frucht-Frische Ballance; | |
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Cuvée Sekt trocken, Weingut Hirschhof € 10,50 auf Lager nach frischen, reifen Trauben, Manderinen und Pfirsichen, exotisch, würzig duftend, vitale Perlage, am Gaumen weich und cremig, etwas Frische, sehr "trinkiger" Winzersekt aus dem Hirschhofkeller, erzeugt aus 100% Kerner-Trauben; im Bereich "trocken" angesiedelt, also mit etwas höherer Restsüße ausgestattet als "brut"-Qualitäten; |
