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2023, Lugana DOC, Azienda Agricola Fasoli € 15,50 auf Lager duftet delikat nach getrockneter Ananas, frischen Äpfeln, Pfirsichen und Wiesenblüten, dezent nussig, saftig, cremig, leicht füllig, trotzdem frisch; | |
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2023, Luberon Rosé AOC, Château La Canorgue € 16,90 nur noch 5 Fl. auf Lager fein duftend mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren, komplexe und erfrischende Art mit cremiger Fruchtigkeit, jede Menge Eleganz, mit subtilem Bau;Nathalie führt die Arbeit ihrer Vorfahren, insbesondere ihres Vaters Jean-Pierre, auf gewohnt hohem Niveau fort. Das fast pittoreske Château la Canorgue liegt in einer atemberaubend schönen Hügellandschaft und scheint etwas aus der Zeit gefallen zu sein. Die Weine, speziell der Rosé, sind immer knapp. | |
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2022, Merlol.lia Merlot Utiel-Requena D.O.P., Bodegas Vegalfaro € 7,60 auf Lager dunkle, kraftvolle Farbe, intensives Bouquet, saftige Kirsche, dunkle Blüten, viel Frucht am Gaumen mit Pflaumen und etwas Lakritz, voll und dicht aber charmant und schon bestens zugänglich, schöne Frische, die die Kraft in Schach hält sowie feinstes Tannin;Andrés und Sohn Rodolfo Valiente betreiben engagierten, nachhaltigen Weinbau, machen klassischen Utiel-Requena und sind experiementierfreudig. | |
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Hirsch Cuvée Sekt trocken, Weingut Hirschhof € 11,00 auf Lager nach frischen, reifen Trauben, Manderinen und Pfirsichen, exotisch, würzig duftend, vitale Perlage, am Gaumen weich und cremig, etwas Frische, sehr "trinkiger" Winzersekt aus dem Hirschhofkeller, erzeugt aus 100% Kerner-Trauben; im Bereich "trocken" angesiedelt, also mit etwas höherer Restsüße ausgestattet als "brut"-Qualitäten; | |
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"Engelchen" Rieslingsekt extra-dry Flaschengärung - 0,2l Piccolo € 3,70 auf Lager edle, klassische Aufmachung, feiner klassischer Rieslingsekt extra-dry, anregend, mit feinem Apfel- und Zitrusaroma, das pure Trinkvergnügen; | |
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2023, Falcata Blanco Gewürztraminer u. Moscatel Valencia D.O., Pago Casa Gran € 8,90 auf Lager in der Cuvée 2023 finden sich 60% Gewürztraminer;verströmt großzügig ein betrörendes und vielschichtiges Aroma das an Pfirsiche, Blüten, Kräuterlimonade oder auch Zitrusschalen erinnert, der Gewürztraminer ist deutlich erkennbar, genügend Saft für ein profundes, räumliches Mundgefühl, genügend animierende Frische, schier endlos aromatisch; | |
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2018, Perdixi Isola dei Nuraghi IGT, Olianas € 21,90 auf Lager tiefe, reife, dunkle Frucht, Kirschen, dahinter komplexes Aromenbild: Vanille, Kräuter und Tabak oder auch Tannennadeln, Karamell, delikate mineralische Töne; zarter Auftakt am Gaumen, dann entsteht ein Gefühl der aromatischen Intensität, der Harmonie und Tiefe, zarte Frische, sehr feines, stabiles Tannin;zu 70% aus der Sardischen Sorte Bovale Sardo erzeugt, die in vergrabenen Terracotta Amphoren vergoren wurde, Cuvée mit Carignano und Cannonau reift 15 Monate in verschiedenen Holzfässern; "Perdixi" ist sardisch und bedeutet "Rebhuhn", das hier heimisch ist; | |
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2020, Garnacha Rioja D.O.Ca., Osoti € 11,90 auf Lager sofort strömen Düfte von Brombeeren und Heidelbeeren aus dem Glas, dazu etwas Kräuter und mineralische Noten; am saftig weichen Gaumen sind sind die Beeren auzumachen, zurückhaltende Säure, dichtes und reifes Tannin, feines edelbitteres Finale, sehr aromatisch und lang, ohne Schwere;Rioja mit Persönlichkiet, dem immer etwas Zeit zur Reife gut zu Gesicht steht. | |
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2020, Riesling vom Kies trocken, Weingut Forster € 11,50 nur noch 2 Fl. auf Lager intensiv, komplex duftend, getrocknete Ananas, frische reife Aprikose, etwas Mandarinenschale, Kräuter und Gewürzen, mineralische Töne, saftiger, raumfüllernder, fast druckvoller Gaumen, feinfruchtiges Aromenspiel, Tiefe, anregende Frische;kann minestens sechs Jahre vorteilhaft lagern; | |
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2022, Syrah IGP, Domaine des Carabiniers € 8,50 auf Lager frische dunkle Beeren und frische Kräuter in der Nase, saftig schlanker Gaumen, mineralische Noten, nachdrückliche Beerenaromen bis ins Finale, Tannin sehr fein und mit einem Anflug edler Bittertöne gut eingebaut, mit 12,5 %vol. recht moderater Alkohol; |
