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2023, Vénus Vermentino VdP du Var IGP, Pinchinat € 8,90 auf Lager delikat, intensiv duftendend, Ananas, Steinobst, auch Kräuter und etwas exotische Gewürze, saftig und füllig, raumgreifende, süßliche Frucht am weichen Gaumen, mild; | |
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Autentico Vermouth Bianco € 14,90 auf Lager DER Klassiker der Aperitifkultur! Als Bianco typisch weinig, würzig, fruchtig mit deutlicher Wermutaromatik und zarten Zitrusnoten;Inspiriert viele Barkeeper zu raffinierten Cocktails und bereichert die gehobene Küche. Seit Jahrhunderten wird "Vermouth Soda" als Aperitif genossen. Am schönsten zeigt er sein vielschichtiges Aroma "on thr rocks". | |
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2019, Westhofener Morstein Spätburgunder trocken, Weingut Hirschhof € 14,40 auf Lager vergleichsweise farbintensiv, delikate frische Frucht, rote Beeren, Amarenakirschen, auch Heidelbeeren, deutlich milde Kräuter, Schokolade, feine, gut eingebundene Röstaromen, frischer Start am Gaumen, sehr aromatisch, konzentriert aber weich, sanftes Tannin, endet auf frischem Sauerkirschsaft;ambitionierter Spätburgunder, gut gemachter Spätburgunder, der Potetial für mindestens fünf bis acht genussvolle Jahre mitbringt; | |
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Prosecco "tapo spago" Frizzante DOC, Azienda Agricola La Jara € 9,30 auf Lager klassisch, dabei gekonnt gemacht: feine Perlage, klare Apfelaromen, etwas weiße Blüten, schöne Tiefe, Cremigkeit und Frische; | |
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Rosato "tapo spago" Frizzante IGT, Azienda Agricola La Jara € 7,30 auf Lager die prickelnede Verführung in rosa, Himbeeren und rote Blüten ergeben eine attraktive und präsent Aromatik;einfach gut als Aperitif, als Erfrischung, zum Träumen; | |
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Rosato Frizzante IGT, La Jara - 0,375l € 4,90 auf Lager Erdbeerduft und prickelnder Genuss in der halben Flasche, zun Mitnehmen, zur Erfrischung zwischendurch, als Aperitif für zwei .... | |
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"La Corte del Pozzo" Prosecco Frizzante DOC, Fasoli € 9,50 auf Lager hell, klar im Glas, lebhafte, sehr feinperliges Mousseux, reife Birnen, etwas Südfrüchte und weiße Blüten, im Mund sehr aromatisch und cremig, zart aber anhaltend moussierend, leicht süß fruchtig, anregend, mit verhaltener Bitternote; | |
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Gelber Muskateller Sekt trocken, Weingut Hirschhof € 13,90 auf Lager umwerfendes Aroma mit Düften reifer, exotischer Früchte, leichter Würze, charaktervoll, dabei süffig und sehr unterhaltend;sehr gelungenes Spitzenprodukt von Tobias Zimmer; | |
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2022, PinotPix Brut, Weingut Pix € 16,50 auf Lager nach Burgundervorbild aus Spätburgunder und Chardonnay gekelterter Crémant mit 9monatigem Hefelager;lebhaft moussierend, Birnen, mineralische Note, etwas Röstaromen, geradlinig, stoffig, cremig, einfach richtig gut; | |
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"Engel" Rieslingsekt extra-dry Flaschengärung - 0,375l halbe Flasche € 7,40 auf Lager edle, klassische Aufmachung, feiner klassischer Rieslingsekt extra-dry, anregend, mit feinem Apfel- und Zitrusaroma, das pure Trinkvergnügen;in der praktischen halben Flasche; |
