Filter: kein
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2017, "La Font de Papier" Vacqueyras AOP, Clos du Joncuas € 21,90 auf Lager Alles was mit Wild, intensiven Speisen mit den Kräutern des Südens zu tun hat, wird von ihm geadelt. Seit unserem Besuch im Rhonetal begeistern mich die wunderbar altmodischen Weine der Schwestern Dany und Carol Chastan.Vergoren wird in alten Zementtanks, es gibt keine Schönung, keine Filtration. Hier wurde auch nie auf Bioanbau umgestellt, hier wurde immer nach den überlieferten Grundsätzen gewirtschaftet und in der Folge dann eben bio zertifiziert. Schöne Konzentration, edle Mineralik und feinstes Tannin bilden das noble Gerüst dieses Weines. Potential: 10 Jahre und länger. | |
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2023, Chardonnay trocken, Hirschhof € 10,90 auf Lager großzügiger Duft, Birnen, Äpfel, reife Südfrüchte, saftiger Gaumen, hier steigert sich die Frucht noch einmal, beachtliche Fülle ohne Schwere, feine, dezente Säure;vespielter, frischer Wein, der viel Spaß macht - reiht sich nahtlos in die Riege seiner sehr beliebten Jahrgangsvorgänger; | |
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2023, Catarratto Sicilia IGT, Vini Vaccaro Agricola € 9,50 Artikel derzeit kurzzeitig nicht lieferbar stammt vom Westen der Insel, reife, exotische Frucht, dahinter Zitrustöne, ein Hauch Blumen und Kräuter, schmelziger Gaumen, nuanciert mit cremiger Textur, mild; | |
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2019, Primitivo Gioia del Colle DOC "Etichetta Nera", Azienda Agricola Plantamura € 12,70 nur noch 3 Fl. auf Lager tiefdunkles Rot, intensiver und vielschichtiger Duft, reife dunkle Früchte, auch Trockenfrüchte und Gewürze, überzeugt durch nachdrückliche, aromatische Fülle, am Gaumen nimmt er sofort viel Platz ein, bleibt jedoch immer elegant, sehr samtige Tannine, im trockenen Finale zeigt sich eine herbe Würzigkeit;Mariangela Plantamura produziert ausschließlich Primitivo, wie ihre Vorfahren. Ihre Weine findet man in der gehobenen, heimischen Gastronomie, in Nordeuropa sowie USA und Kanada. | |
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2022, Nero d'Avola Sicilia DOC, Vini Vaccaro Agricola € 9,40 Artikel derzeit kurzzeitig nicht lieferbar reife Kirsche und dunkle Beeren in der Nase, süßliche Frucht am Gaumen, etwas Blüten, mineralische Noten, Rauch, voller, sehr fruchtbetonter Gaumen, gut eingebundene Säure, mürbes Tannin, zarte Herbe im Finale;30% reifen in neuem Holz, hat Struktur und Charakter; | |
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2015, Alaric Corbières Rouges AOP, Château La Baronne € 23,90 auf Lager warmer, großzügiger, äußerst vielschichtiger Duft, Erdbeeren, Rumtopfpflaumen, Blüten, Wacholder, Minze, Lavendel sind zu erahnen, dazu mineralische Töne, am Gaumen feurig, konnzentriert, aromatisches leicht bitteres Finale, feinstes Tannin; wirkt noch jugendlich; | |
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2014, Castillo de Enguera Valencia Reserva DO, Enguera 1,5l € 23,80 auf Lager verführerische Nase mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen oder Pflaumen; am Gaumen fleischig, mit feiner Würze, etwas Karamell und Röstaromen, intensive Mineralität;der Ausbau in der Magnumflasche bewirkt eine schonendere Reifung und ermöglicht die volle Entfaltung seines Potentials; richtig viel Wein für's Geld und dazu stilvoll in der Weingutsholzschatulle verpackt; | |
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2010, Grüner Veltliner Gaisberg, Geyerhof 3l € 99,00 auf Lager in der Nase Birne, ein Hauch von Ananas und Mango, etwas Kräuter und Tabak, saftig, frische weiße Tropenfrucht, rassige Struktur, attraktive Fruchtsüße, bleibt lange am Gaumen, grandioser Veltliner mit großem Potential; | |
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2009, Riesling Kirchensteig, Geyerhof 1,5l € 46,00 auf Lager intensiver Pfirsichduft, zarte Nuancen von Honigmelone, ein Hauch Minze, saftiger Gaumen, rassige Struktur von kühler Mineralik unsterstützt, wiederkehrende Frucht im Finale, höchster Rieslinggenuss für Jahre! | |
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2010, Grüner Veltliner Federspiel, Nikolaihof 1,5l € 35,00 auf Lager Grüner Veltliner aus einem er angesehendsten Häuser der Wachau, typische Frucht und Würze, Wein voller Dichte und Mineralität, mit großer Lagefähigkeit; |
